VALLEPICCIOLA CHIANTI CLASSICO CENTENARIO FIORENTINA
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Vallepicciola Chianti Classico DOCG Centenario Fiorentina È Un Vino Rosso Elegante E Rappresentativo Del Territorio, Realizzato In Edizione Speciale Per Celebrare I Cento Anni Di Storia Della Fiorentina. Un Chianti Classico Autentico, Caratterizzato Da Freschezza, Equilibrio E Dalla Tipica Eleganza Del Sangiovese.
È Ottenuto Da Sangiovese 100%, Proveniente Dai Vigneti Di Vallepicciola Situati A Pievasciata, Nel Comune Di Castelnuovo Berardenga, In Provincia Di Siena, Nel Cuore Del Chianti Classico. I Vigneti Si Trovano Tra 380 E 440 Metri Di Altitudine, Su Terreni Caratterizzati Da Calcare E Argilla, Con Presenza Di Galestro E Alberese.
La Fermentazione Avviene In Vasche Di Acciaio A Temperatura Controllata, Seguita Da Circa 10 Giorni Di Macerazione. Dopo La Fermentazione Malolattica, Il Vino Affina Per 10 Mesi In Grandi Botti Di Rovere Francese, 6-8 Mesi In Barrique Di Secondo Passaggio E Infine 3-5 Mesi In Bottiglia.
Nel Calice Presenta Un Rosso Rubino Luminoso. Al Naso Emergono Sentori Di Ribes, Prugna E Frutti Rossi Di Bosco, Accompagnati Da Viola, Mammola E Delicate Sfumature Di Pepe Nero. Al Palato È Fresco, Armonioso E Ben Strutturato, Con Tannini Eleganti E Un Finale Persistente E Piacevolmente Speziato.
Perfetto Con Salumi Toscani, Primi Piatti Al Ragù, Carni Arrosto E Formaggi Di Media Stagionatura, Vallepicciola Chianti Classico Centenario Fiorentina Unisce L’Identità Del Sangiovese Del Chianti Classico A Una Speciale Veste Celebrativa Dedicata Alla Storia Della Fiorentina.
VALLEPICCIOLA CHIANTI CLASSICO CENTENARIO FIORENTINA
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionetoscana
Zona di produzionecastelnuovo berardenga
Produttorevallepicciola
Marcavallepicciola
Caratteristiche
Vitignosangiovese 100%
Annata2024
Colorerosso
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentotoscani, primi piatti al ragù, carni arrosto, formaggi.
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