TERRE DEL MARCHESATO TARABUSO
€33,50
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Il Tarabuso È Un Rosso Strutturato E Profondo Che Racconta Con Precisione L’Essenza Del Cabernet Sauvignon, 100%, Coltivato Nei Vigneti Di Bolgheri Su Terreni Sabbiosi E Argillosi, Arricchiti Dalla Fresca Brezza Marina Che Favorisce Una Maturazione Lenta E Regolare. Questi Elementi Uniti A Un’Attenta Selezione Manuale Delle Uve Garantiscono Una Materia Prima Di Alta Qualità, Ideale Per Esprimere Il Carattere Intenso E Complesso Del Vitigno.
La Vendemmia Avviene Rigorosamente A Mano, Con Un’Accurata Cernita Dei Grappoli In Vigna. La Fermentazione Si Svolge In Acciaio Inox A Temperatura Controllata, Seguita Da Una Lunga Macerazione Sulle Bucce Che Permette Di Estrarre Colore, Tannini E Aromi. L’Affinamento Prosegue Per Circa 18 Mesi In Barrique Di Rovere Francese Nuove, Senza Rinunciare A Un Ulteriore Periodo Di Maturazione In Bottiglia Che Conferisce Eleganza E Armonia.
Alla Vista Il Tarabuso Si Presenta Con Un Rosso Rubino Intenso E Profondo, Con Riflessi Granati. Al Naso Si Apre Con Note Complesse Di Frutta Rossa Matura, Come Amarena E Ciliegia, Integrate Da Sentori Speziati Di Pepe Nero E Delicate Note Erbacee Di Peperone Verde, Con Eleganti Accenni Di Tabacco E Cacao. Il Profilo Aromatico È Ricco E Avvolgente, Capace Di Evolvere Nel Tempo.
Al Palato È Strutturato, Equilibrato E Avvolgente, Con Tannini Morbidi Ma Decisi Che Sostengono Un Sorso Pieno E Vibrante. La Fresca Acidità Guida Con Energia La Beva, Mentre Il Finale È Lungo, Persistente E Pulito, Con Ritorni Fruttati E Speziati Che Confermano La Tipicità Del Cabernet Sauvignon Bolgherese.
Ideale In Abbinamento Con Piatti Importanti Come Carni Rosse Alla Griglia, Brasati, Selvaggina E Formaggi Stagionati, Il Tarabuso È Un Vino Di Grande Personalità E Longevità, Capace Di Rappresentare Al Meglio La Tradizione E Il Terroir Di Bolgheri.
TERRE DEL MARCHESATO TARABUSO
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionetoscana
Zona di produzionecastagneto carducci (li)
Produttorefamiglia fuselli
Marcaterre del marchesato
Caratteristiche
Vitignocabernet sauvignon 100%
Annata2021
Colorerosso
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentocarni rosse alla griglia, brasati, selvaggina, formaggi.
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