TERRE DEL MARCHESATO EMILIO I BIANCO
€13,50
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L’Emilio Primo Bianco Di Terre Del Marchesato È Un Bianco Elegante E Solare, Espressione Autentica Della Costa Toscana E Del Carattere Mediterraneo Del Vermentino Coltivato Nella Zona Di Bolgheri. Prodotto Da Vermentino, 100%, Questo Vino Nasce Nei Vigneti Di Famiglia Situati A Pochi Chilometri Dal Mare, Dove La Brezza Marina E Il Microclima Tipicamente Bolgherese Favoriscono Una Maturazione Lenta Ed Equilibrata Delle Uve.
I Suoli Sabbiosi E Argillosi, Ricchi Di Minerali, Uniti Alla Costante Ventilazione E All’Escursione Termica Tra Giorno E Notte, Contribuiscono A Sviluppare Aromi Intensi E Una Spiccata Sapidità, Caratteristiche Distintive Di Questo Varietale In Territorio Costiero.
La Vendemmia, Rigorosamente Manuale, È Seguita Da Una Vinificazione In Acciaio Inox A Temperatura Controllata, Volta A Preservare La Freschezza E L’Integrità Aromatica Del Vitigno. Un Breve Affinamento Sui Lieviti Dona Al Vino Maggiore Struttura E Complessità, Pur Mantenendo Una Linea Fresca, Tesa E Diretta.
Alla Vista Si Presenta Con Un Giallo Paglierino Brillante, Attraversato Da Lievi Riflessi Verdolini. Il Profilo Olfattivo È Intenso E Varietale, Con Note Di Pesca Bianca, Agrumi Mediterranei, Fiori Di Campo, Erbe Aromatiche E Accenni Salmastri.
Il Sorso È Fresco, Sapido E Dinamico, Con Una Struttura Snella Ma Persistente, Sostenuta Da Una Vivace Acidità E Da Una Delicata Mineralità. Il Finale È Pulito E Agrumato, Con Ritorni Floreali E Marini Che Ne Esaltano L’Identità Territoriale.
Ideale In Abbinamento Con Piatti A Base Di Pesce, Come Crudi, Tartare, Insalate Di Mare E Primi Delicati, Si Presta Bene Anche Con Formaggi Freschi, Verdure Grigliate E Cucina Vegetariana. L’Emilio Primo Bianco È Un Vermentino In Purezza Moderno E Autentico, Che Racconta Con Finezza Il Lato Luminoso E Sapido Della Maremma Costiera.
TERRE DEL MARCHESATO EMILIO I BIANCO
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionetoscana
Zona di produzionecastagneto carducci (li)
Produttorefamiglia fuselli
Marcaterre del marchesato
Caratteristiche
Vitignovermentino 100%
Annata2024
Colorebianco
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentopiatti di pesce, crudi, tartare, insalate di mare, primi delicati, formaggi.
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