TERRAZZE DELLA LUNA PINOT NERO
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Il Pinot Nero Di Terrazze Della Luna È Un Rosso Raffinato E Di Pronta Beva, Espressione Chiara E Accessibile Del Vitigno In Territorio Collinare Trentino. Ottiene Da Pinot Nero 100%, Coltivato Tra I 250 E I 500 Metri Di Altitudine Su Suoli Sabbiosi, Ben Drenati, Con Esposizione Sud-Ovest. Il Clima Ventilato E Le Escursioni Termiche Conferiscono Freschezza Aromatica E Luminosità Varietale.
La Vendemmia È Manuale Con Selezione Dei Grappoli. Dopo Diraspatura E Pigiatura Soffice, Il Mosto Fermenta In Acciaio Inox A Temperatura Controllata. La Macerazione È Moderata (Circa 7–9 Giorni), Seguita Da Fermentazione Malolattica In Acciaio. Il Vino Affina Per Circa 6–8 Mesi Sui Lieviti Fini In Acciaio, Evitando Il Legno Per Mantenere Pulizia E Agilità.
Alla Vista Si Presenta Con Un Rosso Rubino Brillante E Leggermente Trasparente, Di Buona Limpidezza. Il Bouquet È Giovane E Fragrante, Con Note Di Fragola, Lampone, Lieve Sottobosco E Un Tocco Di Spezie Delicate. In Bocca È Snello, Elegante E Armonico, Con Tannini Morbidi, Acidità Vivace E Corpo Leggero. Il Finale È Pulito, Fruttato E Invitante, Con Una Scia Gradevolmente Succosa.
Ideale In Abbinamento Con Salumi Delicati, Petto Di Pollo Alla Griglia, Piatti Vegetariani Raffinati (Funghi, Carciofi), Formaggi Semidolci E Piatti A Base Di Frutti Rossi. Un Pinot Nero Dal Carattere Fresco, Armonico E Versatile, Perfetto Anche Da Bere Giovane.
TERRAZZE DELLA LUNA PINOT NERO
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionetrentino alto adige
Produttoreterrazze della luna
Marcaterrazze della luna
Caratteristiche
Vitignopinot nero 100%
Annata2023
Colorerosso
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentosalumi, petto di pollo alla griglia, piatti vegetariani, formaggi.
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