TERLAN CHARDONNAY
€14,40
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Il Terlan Chardonnay È Un Bianco Raffinato E Cristallino, Capace Di Coniugare Freschezza, Struttura E Mineralità, In Perfetto Stile Altoatesino. Composto Da Chardonnay 100%, Proviene Da Vigneti Situati Tra I 250 E I 350 Metri Di Altitudine, Con Esposizione Sud-Ovest E Suoli Di Origine Vulcanica Ricchi Di Porfido E Minerali. L’Ambiente Alpino, Unito Alle Forti Escursioni Termiche E Alla Ventilazione Costante, Favorisce Uno Sviluppo Aromatico Complesso E Una Maturazione Lenta E Bilanciata.
La Vendemmia È Manuale, Con Selezione Attenta Dei Grappoli. Dopo Una Pigiatura Soffice E Una Decantazione Statica, Il Mosto Fermenta Lentamente In Acciaio Inox A Temperatura Controllata. L’Affinamento Avviene Per Circa 6–7 Mesi Sui Lieviti Fini, Sempre In Acciaio, Per Mantenere Integra La Freschezza Varietale E Conferire Maggiore Profondità Al Profilo Gustativo.
Alla Vista Si Presenta Con Un Giallo Paglierino Brillante, Dai Riflessi Dorati Tenui. Il Profilo Olfattivo È Fragrante Ed Esotico, Con Sentori Di Banana, Mela Gialla, Melone Bianco, Frutto Della Passione E Lievi Sfumature Erbacee Di Melissa E Camomilla. Al Palato È Armonico E Teso, Con Un Sorso Pieno, Buona Morbidezza E Una Scia Sapida-Minerale Che Allunga Il Finale. Il Perfetto Equilibrio Tra Frutto E Acidità Lo Rende Slanciato E Piacevole. Il Finale È Pulito, Fresco E Persistente, Con Ritorni Fruttati Ed Una Mineralità Salina Che Ne Esalta La Bevibilità.
Ideale In Abbinamento Con Crudi Di Mare, Carpacci Di Pesce, Primi Piatti Delicati A Base Di Verdure O Crostacei, Risotti Cremosi E Formaggi Freschi A Pasta Molle. Ottimo Anche Come Aperitivo Elegante, Si Distingue Per La Sua Versatilità A Tavola E La Capacità Di Valorizzare Preparazioni Leggere Ma Raffinate. Uno Chardonnay Dal Carattere Autentico, Fresco E Minerale, Che Unisce Precisione Stilistica E Grande Piacevolezza Di Beva.
TERLAN CHARDONNAY
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionetrentino alto adige
Produttoreterlan
Marcaterlan
Caratteristiche
Vitignochardonnay 100%
Annata2025
Colorebianco
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentocrudi di mare, primi piatti delicati a base di verdure, pesce bianco, risotti, formaggi.
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