TENUTA VILLANOVA RIBOLLA GIALLA COLLIO
€11,50
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La Ribolla Gialla Collio Di Tenuta Villanova È Un Bianco Fresco E Verticale, Simbolo Della Tradizione Vitivinicola Friulana. Vino Dalla Spiccata Identità Territoriale, Interpreta Con Essenzialità E Purezza Il Carattere Minerale E Floreale Della Ribolla Coltivata Nei Colli Goriziani.
Composto Da Ribolla Gialla 100%, Proviene Da Vigneti Situati Nel Comune Di Cormòns, Su Suoli Di Ponca, Ricchi Di Marne E Arenarie, Tipici Della Zona Del Collio. L’Altitudine Collinare E Le Escursioni Termiche Giornaliere Favoriscono Uno Sviluppo Lento E Aromatico Delle Uve. La Vendemmia È Manuale, Con Attenta Selezione Dei Grappoli. La Vinificazione Si Svolge In Acciaio Inox A Temperatura Controllata, Con Un Breve Affinamento Sui Lieviti Fini Per 4–5 Mesi, Al Fine Di Preservare Fragranza E Integrità Varietale.
Alla Vista Si Presenta Con Un Giallo Paglierino Scarico, Con Riflessi Verdolini. Il Bouquet È Sottile E Floreale, Con Note Di Fiori Di Campo, Scorza Di Limone, Mela Verde E Un Accenno Di Timo Fresco. Al Palato È Teso, Leggero E Sapido, Con Acidità Vibrante, Corpo Snello E Una Chiusura Secca E Dissetante, Che Richiama Immediatamente Un Nuovo Sorso.
Ideale In Abbinamento Con Fritture Di Pesce, Crudi Di Mare, Antipasti Leggeri E Verdure Grigliate, La Ribolla Gialla Collio Di Tenuta Villanova È Una Lettura Fedele E Diretta Di Uno Dei Vitigni Simbolo Del Friuli, Perfetta Da Bere Giovane Ma Capace Anche Di Evolvere In Eleganza Nei Primi Anni Di Bottiglia.
TENUTA VILLANOVA RIBOLLA GIALLA COLLIO
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionefriuli venezia giulia
Zona di produzionegorizia
Produttoretenuta villanova
Marcatenuta villanova
Caratteristiche
Vitignoribolla gialla 100%
Annata2024
Colorebianco
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentofritture di pesce, crudi di mare, antipasti leggeri, verdure.
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