Name: TENUTA MORAIA CALANDRINO
Brand: TENUTA MORAIA
SKU: VI3060
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock

TENUTA MORAIA CALANDRINO

€9,90

TENUTA MORAIA CALANDRINO

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Il Calandrino È Un Bianco Mediterraneo Fresco E Luminoso, Che Valorizza Con Eleganza Il Carattere Varietale Del Vermentino, 100%, Coltivato Nei Vigneti Di Gavorrano, Nella Maremma Toscana. I Suoli Sabbiosi-Argillosi E L’Influenza Costante Delle Brezze Marine Favoriscono Una Maturazione Aromatica Lenta E Regolare, Esaltando L’Espressione Più Autentica Del Vitigno. La Vendemmia Avviene Manualmente Tra Fine Agosto E Inizio Settembre, Con Una Raccolta Nelle Ore Più Fresche Della Giornata. Il Mosto Fiore, Estratto Da Pressatura Soffice, Fermenta In Acciaio Inox A Temperatura Controllata. Segue Un Affinamento Di Alcuni Mesi Sui Lieviti Fini, Con Bâtonnage Periodici, Per Aumentare Volume E Complessità, Mantenendo Al Contempo Purezza E Tensione. Alla Vista Si Presenta Con Un Giallo Paglierino Chiaro, Limpido E Brillante. Il Naso È Fresco, Diretto E Varietale, Con Profumi Di Pesca Bianca, Agrumi, Mela Verde E Accenni Di Fiori Di Campo, Completati Da Leggere Sfumature Salmastre E Aromatiche. Al Palato È Snello, Sapido E Ben Definito, Con Una Struttura Agile Sostenuta Da Una Viva Acidità E Una Sottile Nota Minerale. Il Finale È Lineare E Persistente, Con Ritorni Agrumati E Vegetali Che Rafforzano La Tipicità Marina Del Vermentino Maremmano. Ideale In Abbinamento Con Antipasti Di Mare, Insalate Di Pesce, Crostacei, Primi Piatti Leggeri E Preparazioni Vegetariane, Il Calandrino È Un Bianco Contemporaneo, Versatile E Identitario, Capace Di Esprimere In Chiave Moderna La Naturale Eleganza Del Vermentino Di Costa.

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Scheda tecnica

Provenienza

Nazioneitalia

Regionetoscana

Zona di produzionegavorrano (gr)

Produttoretenuta moraia

Marcatenuta moraia

Caratteristiche

Vitignovermentino 100%