ST MICHAEL EPPAN PINOT GRIGIO
€11,00
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Il Pinot Grigio Alto Adige DOC Di St. Michael-Eppan È Un Bianco Nitido E Versatile, Prodotto Con Pinot Grigio 100%, Coltivato Tra I 400 E I 500 Metri Di Altitudine Nei Pendii Collinari Attorno Ad Appiano. I Vigneti Crescono Su Suoli Calcareo-Ghiaiosi E Morenici, Ben Drenati E Ricchi Di Minerali, Mentre Le Escursioni Termiche Tipiche Dell’Area Garantiscono Uno Sviluppo Aromatico Equilibrato E Una Spiccata Freschezza.
La Vendemmia È Manuale, Con Accurata Selezione Dei Grappoli. La Vinificazione Si Svolge Interamente In Acciaio Inox A Temperatura Controllata, Per Preservare La Pulizia Aromatica E La Vitalità Del Frutto. Segue Un Breve Affinamento Sui Lieviti Fini, Che Dona Maggiore Rotondità E Profondità Gustativa.
Nel Calice Si Presenta Con Un Giallo Paglierino Luminoso, Con Riflessi Verdolini. Al Naso È Fresco E Varietale, Con Profumi Di Pera, Mela Verde, Agrumi E Fiori Bianchi, Arricchiti Da Una Sottile Nota Minerale. Il Bouquet È Fine E Delicatamente Fruttato, Senza Eccessi.
Al Palato È Lineare, Sapido E Scorrevole, Con Una Freschezza Ben Dosata E Una Struttura Morbida Che Accompagna Il Sorso In Modo Armonico. La Chiusura È Pulita E Lievemente Ammandorlata, Tipica Del Vitigno, Con Un Ritorno Fruttato Elegante E Persistente.
Ideale In Abbinamento A Piatti Leggeri, Pesce, Frutti Di Mare, Insalate E Formaggi Freschi, Il Pinot Grigio Di St. Michael-Eppan È Un Bianco Sobrio E Preciso, Capace Di Coniugare Immediatezza E Qualità, In Pieno Stile Altoatesino.
ST MICHAEL EPPAN PINOT GRIGIO
€11,00
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionetrentino alto adige
Zona di produzioneappiano sulla strada del vino
Produttorest michael eppan
Marcast michael eppan
Caratteristiche
Vitignopinot grigio 100%
Annata2025
Colorebianco
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentopiatti leggeri, pesce, frutti di mare, insalate, formaggi.
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