Name: SCALUNERA ETNA BIANCO
Brand: TORRE MORA
SKU: VI3063
Price: 13.30 EUR
Availability: InStock

SCALUNERA ETNA BIANCO

€13,30

SCALUNERA ETNA BIANCO

€13,30

Scalunera Etna Bianco DOC Di Torre Mora È Un Bianco Fine E Minerale, Che Interpreta Con Autenticità Il Carattere Vulcanico E L’Altitudine Dell’Etna. È Prodotto Da Carricante 100%, Proveniente Da Vigneti Situati Sul Versante Orientale Del Vulcano, A Un’Altitudine Compresa Tra I 650 E I 700 Metri. I Suoli Vulcanici, Ricchi Di Ceneri E Minerali, Uniti A Forti Escursioni Termiche, Favoriscono Una Maturazione Lenta E Una Spiccata Espressione Territoriale. La Vendemmia È Manuale, Con Selezione Accurata Dei Grappoli. Le Uve Vengono Raffreddate Prima Della Pressatura Per Preservare Gli Aromi, Quindi Fermentano In Acciaio Inox A Temperatura Controllata. Il Vino Affina Per Alcuni Mesi Sui Lieviti Fini In Acciaio, Al Fine Di Esaltare Complessità E Struttura Mantenendo Tensione E Freschezza. Alla Vista Si Presenta Con Un Giallo Paglierino Luminoso Con Riflessi Verdolini. Al Naso È Elegante E Diretto, Con Note Di Mela Verde, Scorza Di Limone, Erbe Mediterranee E Una Distintiva Componente Minerale, Con Sfumature Fumé. In Bocca È Teso, Vibrante E Sapido, Con Acidità Ben Definita E Una Trama Salina Che Sostiene Il Sorso Fino A Un Finale Asciutto, Persistente E Coerente, Ricco Di Richiami Agrumati E Vulcanici. Perfetto In Abbinamento Con Crudi Di Mare, Tartare Di Pesce, Carpacci, Primi Piatti A Base Di Crostacei, Verdure Grigliate E Formaggi Freschi, Lo Scalunera Etna Bianco È Un Vino Verticale E Preciso, Che Racconta Con Immediatezza E Profondità L’Identità Del Carricante E L’Energia Unica Dell’Etna.

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Scheda tecnica

Provenienza

Nazioneitalia

Regionesicilia

Zona di produzionecastiglione di sicilia (ct)

Produttoretorre mora

Marcatorre mora

Caratteristiche

Vitignocarricante 100%