QUERCIABELLA BATAR BIANCO
€95,80
Passa alle informazioni sul prodotto
Il Batàr È Il Bianco Iconico Di Querciabella: Un Vino Sofisticato E Identitario, Ottenuto Da Un Blend In Parti Uguali Di Chardonnay (50%) E Pinot Bianco (50%), Coltivati Secondo I Principi Della Viticoltura Biologica E Biodinamica, Senza L’Impiego Di Prodotti Di Origine Animale.
I Vigneti Si Trovano Tra I 350 E I 600 Metri Di Altitudine, Nelle Colline Tra Greve E Panzano In Chianti, Su Suoli Di Galestro E Alberese, Ricchi Di Minerali E Ben Drenati, Ideali Per Ottenere Uve Di Grande Espressività.
La Vinificazione Avviene Separatamente Per Varietà: Fermentazione In Barrique Di Rovere Francese, Affinamento Sulle Fecce Fini Con Bâtonnage Per Circa 9–12 Mesi, Poi Assemblaggio E Ulteriore Riposo In Cemento Prima Dell’Imbottigliamento.
Nel Calice Si Presenta Con Un Giallo Dorato Brillante. Al Naso Esprime Un Bouquet Ricco E Sfaccettato, Con Note Di Pesca Matura, Scorza D’Agrumi, Fiori Bianchi, Frutta Secca, Miele E Pietra Focaia.
Il Sorso È Ampio, Cremoso E Armonico, Sostenuto Da Una Spina Acida Decisa E Una Persistente Mineralità Che Accompagna Un Finale Elegante E Avvolgente.
Perfetto Con Piatti Strutturati E Aromatici, Come Crudi Di Mare, Crostacei, Risotti Delicati, Carni Bianche E Formaggi Morbidi. Un Grande Bianco Dalla Vocazione Gastronomica, Capace Di Coniugare Raffinatezza, Profondità E Carattere.
QUERCIABELLA BATAR BIANCO
€95,80
✓ Consegna in 24/48h
✓ Pagamenti sicuri
✓ Imballo protetto anti-rottura
✓ 2.500+ etichette
Non sai se è il prodotto giusto per te?
Chiedi all'AI Sommelier →Scheda tecnica
Provenienza
Nazioneitalia
Regionetoscana
Zona di produzionegreve in chianti (fi)
Produttoreagricola querciabella
Marcaquerciabella
Caratteristiche
Vitignochardonnay 50%, pinot bianco 50%
Annata2020
Colorebianco
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentocrudi di mare, crostacei, risotti delicati, carni bianche, formaggi.
Ti potrebbe piacere anche
I più venduti
querciabella batar bianco
€95,80