MASI COSTASERA AMARONE DELLA VALPOLICELLA
€37,50
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Masi Costasera Amarone Della Valpolicella Classico È Un Rosso Maestoso E Vellutato, Ottenuto Da Corvina (70%), Rondinella (25%) E Molinara (5%), Uvaggi Tradizionali Della Valpolicella, Selezionati Nei Vigneti Collinari Esposti A Ovest, Sulle Coste Serali Del Lago Di Garda – Da Cui Il Nome “Costasera”. I Terreni Calcareo-Basaltici E Il Clima Temperato, Mitigato Dalle Correnti Lacustri, Creano Condizioni Ideali Per Uve Ricche Di Struttura E Aromaticità.
La Particolarità Dell’Amarone Nasce Dalla Tecnica Dell’Appassimento: Le Uve, Raccolte A Mano, Vengono Lasciate Riposare Per Circa 120 Giorni In Fruttai Ventilati, Durante I Quali Perdono Acqua E Si Concentrano In Zuccheri, Aromi E Polifenoli. La Fermentazione Lenta In Acciaio È Seguita Da Un Affinamento In Botti Di Rovere Di Slavonia E Barrique Per Circa 24 Mesi, A Cui Si Aggiunge Un Prolungato Affinamento In Bottiglia.
Nel Calice Si Presenta Con Un Rosso Rubino Profondo E Brillante. Il Profumo È Ampio, Caldo E Complesso: Si Avvertono Confettura Di Ciliegia E Prugna, Frutta Sotto Spirito, Cacao, Spezie Dolci, Cannella, Vaniglia E Un Elegante Sottofondo Balsamico. Al Palato È Sontuoso, Morbido E Potente, Con Tannini Ben Integrati, Una Freschezza Sorprendente E Un Finale Lungo, Asciutto E Persistente, Con Ritorni Di Spezie E Liquirizia.
Ideale Con Brasati, Selvaggina, Piatti A Lunga Cottura, Formaggi Erborinati O Anche Come Vino Da Meditazione, È Un Amarone Che Incarna La Nobiltà E La Tradizione Della Valpolicella Classica, Firmato Da Masi Con Precisione, Equilibrio E Inconfondibile Stile.
MASI COSTASERA AMARONE DELLA VALPOLICELLA
€37,50
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Provenienza
Nazioneitalia
Regioneveneto
Zona di produzionemarano (vr)
Produttoremasi agricola
Marcamasi
Caratteristiche
Vitignocorvina 70%, rondinella 25%, molinara 5%
Annata2019
Colorerosso
Formato
Formato750 ML
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentobrasati, selvaggina, piatti a lunga cottura, formaggi.
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