LIVIO FELLUGA SAUVIGNON
€21,80
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Livio Felluga Sauvignon Collio DOC È Un Bianco Vibrante E Profondo, Realizzato Con Uve Sauvignon Blanc (100%) Raccolte Manualmente Nei Migliori Vigneti Del Collio, In Provincia Di Udine, Su Suoli Di Marne E Arenarie (“Ponca”), Noti Per Conferire Mineralità E Complessità.
La Vinificazione Si Svolge In Acciaio Inox A Temperatura Controllata (12–14 °C), Con Successiva Maturazione Di Circa 6 Mesi Sulle Fecce Fini, Effettuando Batonages Regolari Per Arricchire Corpo E Struttura, Senza Compromettere Freschezza E Varietale Tipico.
Nel Calice Si Presenta Giallo Paglierino Con Riflessi Verdolini. Al Naso Si Percepiscono Eleganti Note Di Frutta Esotica (Pomelo, Litchi), Agrumi (Cedro, Lime), Erbe Aromatiche (Menta, Timo) E Un Piacevole Richiamo Vegetale, Completati Da Una Sfumatura Minerale E Iodica. Al Palato Il Vino È Fresco, Sapido E Armonico, Con Un Bel Equilibrio Tra Acidità E Morbidezza, Corpo Medio E Un Finale Lungo E Rinfrescante, Caratterizzato Da Persistenti Note Agrumate E Silicee.
È Perfetto In Abbinamento A Piatti Di Pesce (Carpacci, Crostacei, Pesce Alla Griglia), Risotti Leggeri, Verdure Al Forno, Antipasti Delicati E Formaggi A Pasta Molle. Il Suo Profilo Fresco E Aromatico Lo Rende Ideale Anche Come Aperitivo O Per Piacevoli Momenti Estivi.
Un Sauvignon Elegante E Di Carattere, Che Racconta Con Nitidezza Il Terroir Friulano Del Collio E La Ricerca Stilistica Di Livio Felluga: Precisione, Eleganza E Identità Territoriale.
LIVIO FELLUGA SAUVIGNON
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionefriuli venezia giulia
Zona di produzionebrazzano (go)
Produttorelivio felluga
Marcalivio felluga
Caratteristiche
Vitignosauvignon blanc 100%
Annata2024
Colorebianco
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentopiatti di pesce, risotti leggeri, verdure al forno, antipasti delicati, formaggi.
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