IL CERRO SILINEO NOBILE DI MONTEPULCIANO
€16,00
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Il Nobile Di Montepulciano Silineo De Il Cerro È Un Rosso Profondo Ed Elegante, Che Incarna La Grande Tradizione Enologica Toscana. Nasce Da Vigneti Situati Sulle Colline Di Montepulciano, A Un’Altitudine Compresa Tra I 300 E I 450 Metri, Su Terreni Ricchi Di Argilla E Scheletro, Ideali Per Esaltare La Struttura E L’Eleganza Del Sangiovese, Qui Localmente Noto Come Prugnolo Gentile.
Ottenuto Da Uve Sangiovese (Prugnolo Gentile) Al 100%, Raccolte A Mano Con Cura E Selezionate Direttamente In Vigna, Il Vino Fermenta In Acciaio A Temperatura Controllata Con Una Macerazione Prolungata. L’Affinamento Prosegue Per Almeno 18 Mesi In Botti Di Rovere Di Diversa Capacità, Seguito Da Un Periodo Di Riposo In Bottiglia, Che Ne Armonizza Il Profilo.
Nel Calice Si Presenta Con Un Colore Rosso Rubino Intenso E Luminoso. Al Naso Emergono Note Di Frutta Rossa Matura, Prugna, Ciliegia Sotto Spirito, Violetta, Tabacco E Spezie Dolci. Al Palato È Pieno, Equilibrato E Persistente, Con Tannini Ben Integrati, Una Piacevole Freschezza E Un Finale Lungo Che Richiama Il Carattere Del Territorio.
Si Abbina Perfettamente A Piatti Importanti Come Arrosti, Brasati, Selvaggina, Pappardelle Al Cinghiale E Formaggi Stagionati. Il Silineo È Un Nobile Di Montepulciano Di Grande Espressività, Capace Di Coniugare Potenza, Finezza E Identità Territoriale.
IL CERRO SILINEO NOBILE DI MONTEPULCIANO
€16,00
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionetoscana
Zona di produzioneacquaviva (si)
Produttoretenute del cerro
Marcafattoria del cerro
Caratteristiche
Vitignoprugnolo gentile 100%
Annata2022
Colorerosso
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentocarni rosse, arrosti, selvaggina, primi piatti saporiti, formaggi.
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