FREMONDO JANARE FALANGHINA
€8,60
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Fremondo Janare Falanghina È Un Vino Bianco Di Grande Freschezza E Personalità, Ottenuto Da Uve Falanghina 100% Selezionate Nelle Colline Del Sannio. Questo Territorio, Caratterizzato Da Terreni Calcareo-Argillosi E Da Un Clima Temperato Con Escursioni Termiche Significative, Conferisce Alle Uve Una Maturazione Ottimale, Ricca Di Profumi E Acidità Equilibrata.
La Vendemmia È Svolta Manualmente Nelle Prime Settimane Di Settembre Per Mantenere Intatta La Vitalità Aromatica E La Struttura Naturale Delle Uve. Dopo Una Pressatura Soffice, La Fermentazione Avviene In Acciaio Inox A Temperatura Controllata, Condizione Che Preserva Gli Aromi Freschi E Fruttati Del Vitigno. Segue Un Affinamento Sulle Fecce Fini Per Alcuni Mesi, Che Dona Al Vino Maggiore Complessità, Corpo E Morbidezza Senza Perdere La Sua Vivacità.
Nel Calice Si Presenta Con Un Brillante Colore Giallo Paglierino, Limpido E Invitante. Al Naso Si Apre Con Note Intense E Fragranti Di Agrumi, Mela Verde, Fiori Di Campo E Un Accenno Minerale Che Ricorda La Pietra Fresca. Al Palato È Equilibrato, Con Una Piacevole Sapidità Che Accompagna Una Freschezza Vibrante E Un Corpo Rotondo, Chiudendo Con Un Finale Lungo, Pulito E Armonico.
Perfetto In Abbinamento A Antipasti Di Mare, Piatti Di Pesce Sia Crudi Che Cotti, Verdure Grigliate E Formaggi Freschi, Il Fremondo Janare Falanghina Rappresenta Una Raffinata Espressione Della Falanghina Del Sannio, Capace Di Unire Tradizione E Modernità In Ogni Sorso.
Se Vuoi Posso Rendere Ancora Più Tecnica O Più Evocativa!
FREMONDO JANARE FALANGHINA
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionecampania
Produttorela guardiense
Marcaguardiense
Caratteristiche
Vitignofalanghina 100%
Annata2024
Colorebianco
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentoantipasti di mare, piatti di pesce sia crudi che cotti, verdure grigliate, formaggi.
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