DOMAINES OTTENEL ROMASSON ROSE`
€46,70
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Domaines Ott Château Romassan Bandol Rosé È Un Rosato Di Grande Eleganza E Complessità, Espressione Autentica Del Terroir Di Bandol. Un Vino Che Coniuga Struttura E Freschezza, Regalando Un`Esperienza Sensoriale Raffinata E Persistente.
È Ottenuto Da Un Assemblaggio Di Mourvèdre 55%, Cinsault 25% E Grenache 20%, Provenienti Dai Vigneti Situati Nel Comune Di Le Castellet, Nel Cuore Dell`Appellazione Bandol, Nella Regione Della Provenza. I Terreni Calcarei E Sabbiosi, Uniti Al Clima Mediterraneo, Favoriscono Una Maturazione Ottimale Delle Uve, Conferendo Al Vino Una Mineralità Distintiva E Una Freschezza Equilibrata.
La Vinificazione Avviene In Vasche Di Acciaio Inox A Temperatura Controllata, Con Una Macerazione Breve Per Estrarre Il Colore E Gli Aromi Desiderati. L`Affinamento Si Svolge In Vasche Di Acciaio Inox Per Preservare La Freschezza E La Purezza Aromatica, Seguito Da Un Periodo Di Riposo In Bottiglia Che Arricchisce La Complessità Del Vino.
Alla Vista Si Presenta Con Un Rosa Pallido Dai Riflessi Dorati, Luminoso E Brillante. Il Profilo Olfattivo È Ricco E Affascinante, Con Note Di Agrumi Canditi, Fiori Bianchi E Leggere Sfumature Di Liquirizia. Al Palato È Fresco, Morbido E Armonioso, Con Una Struttura Elegante E Una Mineralità Che Dona Lunghezza E Persistenza Al Sorso. Il Finale È Lungo E Raffinato, Con Richiami Di Frutta Bianca E Una Delicata Nota Salina.
Ideale Come Aperitivo, Si Abbina Perfettamente A Piatti A Base Di Pesce, Crostacei, Insalate Estive E Formaggi Freschi. È Un Vino Da Apprezzare Giovane Per La Sua Freschezza, Ma Che Può Evolvere Positivamente Con Qualche Anno Di Affinamento In Bottiglia.
DOMAINES OTTENEL ROMASSON ROSE`
€46,70
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Provenienza
Nazionefrancia
Regioneprovenza
Zona di produzionebandol
Produttoredomaine ott
Marcadomaines ott
Caratteristiche
Vitignomourvèdre 55%, cinsault 25%, grenache 20%
Annata2023
Colorerosè
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentoaperitivo, piatti a base di pesce, crostacei, insalate, formaggi.
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