DAINELLI LA SBRONZA
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La Sbronza È Un Rosato Originale E Mediterraneo, Prodotto Con Uve Ansonica (100%), Vitigno Autoctono Dell’Isola Del Giglio. In Questa Versione Inedita, L’Ansonica Viene Vinificata In Rosato Attraverso Una Breve Macerazione Sulle Bucce, Dando Vita A Un Vino Che Unisce La Freschezza Tipica Del Rosato Alla Struttura E Alla Salinità Del Bianco Isolano.
Le Uve, Coltivate Su Suoli Granitici A Picco Sul Mare E Raccolte Manualmente, Beneficiano Di Un Microclima Unico, Dove Sole, Vento E Salsedine Scolpiscono Il Profilo Del Vino. La Vinificazione Prevede Fermentazione Spontanea In Acciaio E Affinamento Sulle Fecce Fini Per Alcuni Mesi, Senza Filtrazioni Pesanti, Nel Pieno Rispetto Dell’Identità Varietale E Territoriale.
Nel Calice Si Presenta Con Un Colore Rosa Cerasuolo Brillante, Dai Riflessi Ramati. Al Naso Offre Profumi Delicati Di Melograno, Agrumi, Petali Di Rosa, Erbe Mediterranee E Salsedine. Il Sorso È Teso, Sapido, Minerale, Con Una Spalla Acida Che Lo Rende Estremamente Gastronomico E Piacevolmente Persistente.
La Sbronza È Perfetta In Abbinamento Con Pesce Crudo, Antipasti Di Mare, Primi Piatti Estivi, Verdure Grigliate E Formaggi Freschi. Un Rosato Fuori Dagli Schemi, Che Unisce Ironia Nel Nome E Serietà Nella Qualità, Capace Di Esprimere Con Autenticità L’Anima Dell’Isola Del Giglio.
DAINELLI LA SBRONZA
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionetoscana
Zona di produzionecerreto guidi (fi)
Produttorecantina dainelli
Marcacantina dainelli
Caratteristiche
Vitignoansonica 100%
Annata2023
Colorerosè
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentopesce crudo, antipasti di mare, primi piatti estivi, verdure grigliate, formaggi.
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