COTARELLA MONTIANO
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Montiano Cotarella È Un Merlot In Purezza (100% Merlot) Di Straordinaria Eleganza E Personalità, Nato Sulle Colline Dell’Alto Lazio, In Un Contesto Pedoclimatico Unico. I Suoli Di Origine Vulcanica, Ricchi Di Minerali, E Le Escursioni Termiche Tra Giorno E Notte Favoriscono Una Maturazione Ideale Delle Uve, Esaltando Finezza Aromatica E Struttura.
Prodotto Per La Prima Volta Nel 1993, Montiano È Divenuto Una Delle Espressioni Più Rappresentative Del Merlot In Italia. Le Uve Vengono Raccolte A Perfetta Maturazione, Vinificate In Acciaio Con Macerazioni Prolungate E Successivamente Affinate Per Circa 12 Mesi In Barrique Di Rovere Francese, Per Donare Equilibrio E Profondità Al Vino. Un Ulteriore Riposo In Bottiglia Ne Completa La Maturazione.
Alla Vista Si Presenta Con Un Rosso Rubino Profondo E Brillante. Il Bouquet È Intenso E Complesso: Mora, Ciliegia Nera, Prugna Matura, Spezie Dolci, Cacao, Tabacco E Leggere Note Di Vaniglia. In Bocca È Ampio, Morbido E Avvolgente, Con Tannini Vellutati, Ottimo Bilanciamento Tra Potenza E Freschezza, E Un Finale Lungo, Speziato E Balsamico.
Ottimo Con Carni Rosse, Arrosti, Selvaggina E Formaggi Stagionati, Montiano È Un Grande Rosso Italiano, Capace Di Esprimere Il Carattere Internazionale Del Merlot Con Uno Stile Autentico, Mediterraneo E Profondamente Territoriale. Perfetto Anche Per Un Lungo Invecchiamento.
COTARELLA MONTIANO
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionelazio
Zona di produzionemontecchio (tr)
Produttorefamiglia cotarella
Marcacotarella
Caratteristiche
Vitignomerlot 100%
Annata2018
Colorerosso
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentocarni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi.
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