COLOMBAIO DEL CENCIO VIALE AL PIANO
€14,40
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Viale Al Piano È Il Merlot In Purezza Più Iconico Di Colombaio Di Cencio, Un Rosso Di Grande Fascino Che Unisce Forza, Eleganza E Profondità, Rappresentando Una Delle Espressioni Più Autorevoli Del Territorio Di Gaiole In Chianti.
È Ottenuto Da Merlot 100%, Proveniente Da Vigneti Situati Sulle Colline Del Chianti Classico, Caratterizzate Da Suoli Di Galestro E Alberese Che Favoriscono Concentrazione, Ricchezza Aromatica E Struttura. Le Altitudini Collinari E Le Marcate Escursioni Termiche Tra Giorno E Notte Permettono Una Maturazione Lenta E Completa Delle Uve, Esaltando La Complessità Del Vitigno.
La Vinificazione Avviene In Acciaio Inox A Temperatura Controllata Per Preservare Pulizia Aromatica E Integrità Del Frutto. Il Vino Matura Poi Per Un Lungo Periodo In Barrique Di Rovere Francese, Dove Acquisisce Profondità, Equilibrio E Una Tessitura Setosa, Prima Di Completare L’Affinamento In Bottiglia.
Nel Calice Si Presenta Con Un Colore Rosso Rubino Profondo E Luminoso. Al Naso Offre Un Bouquet Intenso Di Amarena, Mora E Prugna Matura, Arricchito Da Note Di Cacao, Tabacco Dolce, Spezie Fini E Un Tocco Balsamico. Al Palato È Avvolgente, Strutturato E Armonico, Con Tannini Fitti E Vellutati Sostenuti Da Un’Ottima Freschezza. Il Finale È Lungo, Elegante E Persistente, Con Ritorni Fruttati E Speziati.
Perfetto Con Carni Rosse, Selvaggina, Brasati E Formaggi Stagionati, Viale Al Piano È Un Merlot Di Grande Carattere, Capace Di Coniugare Intensità E Finezza, E Di Rappresentare Con Autorevolezza Lo Stile Ricercato E Moderno Di Colombaio Di Cencio.
COLOMBAIO DEL CENCIO VIALE AL PIANO
€14,40
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionetoscana
Zona di produzionegaiole in chianti
Produttorecolombaio del cencio
Marcacolombaio del cencio
Caratteristiche
Vitignomerlot 100%
Annata2023
Colorerosso
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentocarni rosse, selvaggina, brasati, formaggi.
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