COLLEMASSARI POGGIO DI SOTTO ROSSO DI MONTALCINO
€64,90
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Poggio Di Sotto Rosso Di Montalcino DOC È Un Vino Rosso Biologico Fresco E Armonico, Realizzato Con Sangiovese In Purezza (100%), Coltivato Nei Vigneti Della Storica Tenuta Poggio Di Sotto, Tra I 200 E I 400 Metri Sul Livello Del Mare, Nel Versante Sud-Orientale Di Montalcino. I Suoli – Misti Di Argilla, Sabbia, Galestro E Ghiaia – E Le Brezze Legate Al Massiccio Del Monte Amiata Donano Struttura E Slancio Minerale.
Le Uve, Raccolte A Mano Con Rigorosa Selezione, Vengono Diraspate E Vinificate In Vasche Di Acciaio Inox Attraverso Fermentazione Spontanea A Temperatura Controllata, Con Una Macerazione Moderata Per Preservare Freschezza E Delicatezza. L’Affinamento Avviene In Botti Grandi Di Rovere Di Slavonia Per Circa 12 Mesi, Seguito Da Ulteriore Sosta In Vetro Per Assestare I Profumi E L’Equilibrio Gusto-Olfattivo.
Nel Calice Presenta Un Rosso Rubino Brillante Con Riflessi Violacei. Al Naso Emergono Sentori Di Ciliegia Fresca, Mora, Lampone E Prugna, Arricchiti Da Delicate Note Di Erbe Aromatiche, Petali Essiccati E Accenni Speziati. Il Sorso È Snello, Vibrante E Sapido, Reso Scalpitante Da Una Piacevole Acidità, Con Tannini Morbidi E Ben Integrati, Chiudendo Su Un Finale Pulito E Persistente, Pronto Per Un Nuovo Sorso.
Perfetto In Accompagnamento A Primi Piatti Rustici – Dalla Pasta Al Ragù Agli Gnocchi – Carni Bianche E Arrosti Leggeri, Zuppe Toscane E Formaggi Freschi O Semistagionati, Il Rosso Di Montalcino Poggio Di Sotto È Un Vino Territoriale, Abbordabile E Gratificante, Ideale Per I Momenti Conviviali Di Ogni Giorno, Senza Rinunciare A Eleganza, Identità E Piacevolezza.
COLLEMASSARI POGGIO DI SOTTO ROSSO DI MONTALCINO
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionetoscana
Zona di produzionemontalcino (si)
Produttorecollemassari
Marcapoggio di sotto
Caratteristiche
Vitignosangiovese 100%
Annata2020
Colorerosso
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentoprimi piatti rustici, carni bianche e arrosti leggeri, zuppe toscane, formaggi.
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