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Chiarli “Nivola” Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro DOC È Un Classico Lambrusco Proposto In Purezza (100% Lambrusco Grasparossa), Prodotto Da Cleto Chiarli Nei Vigneti Storici Intorno A Castelvetro Di Modena (MO). Questo Cru Esprime Al Meglio La Tipicità Del Vitigno, Offrendo Freschezza, Struttura E Grande Eleganza.
Vinificazione: Le Uve Vengono Pigiate Con Leggera Pressione E Fermentano Per Circa 48 Ore A Bassa Temperatura (10–12 °C), In Modo Da Estrarre Colore E Aromi In Modo Delicato. La Rifermentazione Avviene In Autoclave (“Cuve Close”), Garantendo Una Spuma Fina, Persistente E Vibrante.
Nel Calice Il Vino Ha Un Rosso Rubino Intenso Con Riflessi Violacei E Una Spuma Cremosa. Al Naso Emergono Profumi Fragranti Di Frutti Rossi (Fragola, Ciliegia), Sfumature Floreali (Violetta) E Leggere Note Speziate. Il Sorso È Fresco, Sapido E Succoso, Con Tannini Morbidi, Buona Spalla Acida E Una Piacevole Persistenza Finale.
Eccellente Con Gli Antipasti Tipici Emiliani, Salumi E Formaggi Freschi, Si Sposa Bene Con Primi Piatti A Base Di Ragù, Arrosti, Selvaggina E Persino Con Risotti. Nivola È Il Lambrusco Per Eccellenza: Intenso, Frizzante E Autentico, Perfetto Per Celebrare La Convivialità In Modo Moderno E Raffinato.
CHIARLI NIVOLA GRASPAROSSA LAMBRUSCO
€7,30
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✓ Pagamenti sicuri
✓ Imballo protetto anti-rottura
✓ 2.500+ etichette
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Provenienza
Nazioneitalia
Regioneemilia romagna
Zona di produzionemodena
Produttorecantine chiarli
Marcacantine chiarli
Caratteristiche
Vitignograsparossa 100%
Colorerosso
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentoantipasti tipici emiliani, salumi, formaggi, primi piatti a base di ragù, arrosti, selvaggina.
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