CHABLIS DE VAOUROUX
€22,50
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Il Domaine De Vauroux Chablis È Un Bianco Elegante E Minerale, Espressione Autentica Del Terroir Della Borgogna Settentrionale. È Un Vino Che Unisce Freschezza E Finezza, Offrendo Un Carattere Deciso Senza Rinunciare All’Equilibrio E Alla Bevibilità.
È Ottenuto Da Chardonnay 100%, Proveniente Da Vigneti Situati Su Terreni Calcareo-Argillosi Ricchi Di Marne Kimmeridgiane, A Un’Altitudine Di Circa 200 Metri Sul Livello Del Mare, Con Esposizione A Sud-Est. Questi Terreni Favoriscono L’Equilibrio Tra Acidità E Maturazione Aromatica Delle Uve, Mentre Il Clima Fresco Della Regione Esalta La Mineralità Tipica Del Chablis.
La Vinificazione Prevede Raccolta Manuale Delle Uve, Pressatura Soffice E Fermentazione A Bassa Temperatura In Acciaio Inox, Per Preservare Freschezza E Profumi Delicati. L’Affinamento Avviene In Acciaio Inox Su Fecce Fini Per Alcuni Mesi, Così Da Mantenere Il Vino Fragrante E Immediato.
Alla Vista Si Presenta Giallo Paglierino Luminoso Con Riflessi Verdolini. Al Naso Regala Note Di Agrumi, Mela Verde, Fiori Bianchi E Leggere Sfumature Minerali Di Pietra Focaia. Al Palato È Secco, Fresco E Sapido, Con Acidità Vivace E Un Finale Lungo E Pulito Che Richiama Frutti Bianchi E Note Saline.
Ideale Con Frutti Di Mare, Ostriche, Sushi, Crostacei E Piatti A Base Di Pesce Crudo O Grigliato, È Un Vino Che Si Apprezza Sia Giovane Per La Sua Freschezza, Sia Dopo Qualche Anno Di Affinamento Per La Sua Complessità E Profondità. Il Domaine De Vauroux Chablis Rappresenta L’Eleganza, La Mineralità E La Purezza Tipiche Dei Migliori Chardonnay Della Borgogna.
CHABLIS DE VAOUROUX
€22,50
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Provenienza
Nazionefrancia
Zona di produzioneborgogna
Produttoregruppo henriot
Marcavinport
Caratteristiche
Vitignochardonnay 100%
Annata2022
Colorebianco
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentofrutti di mare, ostriche, sushi, crostacei e piatti a base di pesce crudo o grigliato.
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