CARNASCIALE CABERLOT
€262,40
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Il Caberlot È Un Vino Rosso Di Rara Eleganza E Potenza, Prodotto Con Uve Caberlot (100%), Un Vitigno Unico E Quasi Sconosciuto, Frutto Spontaneo Di Un Incrocio Tra Cabernet Franc E Merlot. Coltivato In Esclusiva Da Podere Il Carnasciale, Rappresenta Una Delle Espressioni Più Distintive E Originali Del Panorama Toscano.
La Vinificazione Avviene In Piccole Vasche Di Acciaio Inox Con Follature Manuali Quotidiane E Una Lunga Macerazione Sulle Bucce. Dopo La Fermentazione Malolattica, Il Vino Affina Per Circa 22 Mesi In Barrique Di Rovere Francese, In Parte Nuove, Seguiti Da Un Lungo Affinamento In Bottiglia.
Nel Calice Si Presenta Con Un Colore Rosso Rubino Intenso Con Riflessi Violacei. Al Naso Regala Profumi Complessi Di Frutti Di Bosco Maturi, Pepe Bianco, Grafite, Tabacco E Spezie Dolci. Il Sorso È Ricco, Profondo E Dinamico, Con Tannini Fitti E Una Trama Elegante Che Sostiene Un Lungo Finale Minerale E Balsamico.
Perfetto In Abbinamento A Piatti Importanti A Base Di Carne Rossa, Selvaggina O Funghi, È Un Vino Profondo E Ricercato, Destinato A Evolversi Nel Tempo E A Sorprendere Chi Cerca Autenticità E Carattere In Ogni Calice.
CARNASCIALE CABERLOT
€262,40
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionetoscana
Zona di produzionebucine (ar)
Produttorepodere il carnasciale
Marcapodere carnasciale
Caratteristiche
Vitignocaberlot 100%
Annata2021
Colorerosso
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentocarni rosse, selvaggina, piatti a base di tartufo, formaggi.
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