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Vie Cave È Un Rosso Intenso E Avvolgente, Ottenuto Da Malbec (100%), Coltivato Nei Vigneti Della Tenuta La Braccesca, Situata Tra Montepulciano E Cortona, In Toscana. I Suoli Argillosi E Calcarei E Il Clima Equilibrato Della Zona Permettono Una Maturazione Ottimale Delle Uve, Dando Vita A Un Vino Strutturato, Profondo E Ricco Di Personalità.
La Vinificazione Prevede Diraspatura E Pigiatura Soffice, Seguite Da Fermentazione In Acciaio Inox A Temperatura Controllata Di Circa 28 °C Per 10 Giorni. La Macerazione Prolungata Favorisce Una Buona Estrazione Di Colore E Struttura. Il Vino Affina Per Circa 10 Mesi In Barrique Di Rovere Francese, In Parte Nuove E In Parte Di Secondo Passaggio, Quindi Ulteriori 8 Mesi In Bottiglia.
Nel Calice Si Presenta Con Un Colore Rosso Rubino Intenso Con Riflessi Violacei. Al Naso Sprigiona Aromi Di Frutta Matura, Mora, Prugna, Accompagnati Da Note Speziate Di Vaniglia, Cacao E Tabacco Dolce. Al Palato È Pieno, Rotondo, Con Tannini Morbidi, Buona Freschezza E Un Finale Lungo E Persistente.
Ideale Con Arrosti, Carni Rosse, Selvaggina E Formaggi Stagionati, Vie Cave È Un Malbec Toscano Di Grande Eleganza, Che Esprime Potenza E Finezza Sotto L’Insegna Della Famiglia Antinori.
ANTINORI IGT VIE CAVE MALBEC
€26,60
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✓ Imballo protetto anti-rottura
✓ 2.500+ etichette
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionetoscana
Zona di produzionesorano (gr)
Produttoreantinori
Marcaantinori
Caratteristiche
Vitignomalbec 100%
Annata2022
Colorerosso
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentoarrosti, carni rosse, selvaggina, formaggi.
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