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Villa Rinaldi “Corpus” Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 2000 È Un Rosso Austero, Sontuoso E Meditativo, Espressione Nobile Dell’Amarone Tradizionale, Prodotto Solo Nelle Annate Eccezionali. Nasce Da Un Blend Di Corvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%, Provenienti Da Vigneti Selezionati Della Valpolicella Classica, A Circa 250–300 Metri Di Altitudine.
Le Uve, Raccolte Manualmente A Perfetta Maturazione, Vengono Poste Ad Appassire Lentamente In Fruttai Ben Ventilati Fino A Gennaio. Dopo La Pressatura Soffice, Il Mosto Fermenta Lentamente, Estraendo Profondità E Struttura. L’Affinamento Avviene In Barrique Di Rovere Francese Per 36 Mesi, Seguito Da Un Lungo Riposo In Bottiglia Di Altri 12 Mesi, Per Garantire Equilibrio E Complessità Evolutiva.
Alla Vista Si Presenta Rosso Rubino Scuro Con Riflessi Granati. Il Bouquet È Intenso, Stratificato E Aristocratico: Confettura Di Amarene, Prugna Disidratata, Cacao, Tabacco Dolce, Spezie Orientali, Liquirizia E Cuoio. In Bocca È Sontuoso E Vellutato, Con Tannini Maturi, Alcol Integrato E Un Sorso Profondo, Caldo E Persistente. La Chiusura È Lunghissima, Con Ritorni Balsamici E Speziati Che Invitano Alla Riflessione.
Perfetto Con Formaggi Stagionati, Brasati, Selvaggina, Piatti Tartufati O Da Meditazione Pura, Il Corpus Amarone 2000 È Un Vino Che Unisce Potenza, Eleganza E Longevità, Firmato Da Una Delle Maison Più Esclusive Della Valpolicella, In Una Delle Sue Annate Più Memorabili.
VILLA RINALDI CORPUS AMARINE 2000
€143,80
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✓ 2.500+ etichette
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Provenienza
Nazioneitalia
Regioneveneto
Produttorevilla rinaldi
Marcavilla rinaldi
Caratteristiche
Vitignocorvina 70%, rondinella 25%, molinara 5%
Annata2000
Colorerosso
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentoformaggi, brasati, selvaggina, piatti tartufati.
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