VIE DI ROMANS FLORS DI UIS ISONZO
€28,50
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Vie Di Romans “Flors Di Uis” Friuli Isonzo DOC È Un Bianco Elegante E Aromatico, Simbolo Della Creatività E Della Finezza Espressiva Della Cantina. Nasce Da Un Blend Raffinato Di Malvasia Istriana 57%, Riesling Renano 35% E Friulano 8%, Varietà Che Si Fondono In Un Perfetto Equilibrio Tra Florealità, Acidità E Sapidità.
I Vigneti Si Trovano A Mariano Del Friuli, Su Suoli Marnoso-Argillosi Ricchi Di Scheletro, Ben Drenati E Caratterizzati Dalla Tipica “Ponca” Isontina. Il Microclima, Influenzato Dall’Alternanza Tra Venti Alpini E Brezze Marine, Garantisce Maturazioni Lente E Una Spiccata Espressività Aromatica.
La Vendemmia È Manuale E Selettiva. Dopo Una Breve Macerazione A Freddo, Le Varietà Fermentano Separatamente In Acciaio Inox A Temperatura Controllata. L’Affinamento Prosegue Per 9 Mesi Sui Lieviti, Con Bâtonnage, Seguito Da Ulteriori 8 Mesi Di Riposo In Bottiglia Prima Della Commercializzazione.
Alla Vista Si Presenta Giallo Paglierino Luminoso Con Riflessi Dorati. Il Naso È Ampio E Coinvolgente: Fiori Bianchi, Pesca, Mela Verde, Scorza Di Limone, Erbe Officinali E Tocchi Minerali Si Intrecciano In Un Profilo Fresco E Avvolgente. Al Palato È Teso, Sapido E Dinamico, Con Acidità Ben Bilanciata, Corpo Pieno E Una Chiusura Lunga E Agrumata, Di Grande Finezza.
Perfetto Con Crudi Di Pesce, Crostacei, Cucina Asiatica, Formaggi Freschi O Piatti Vegetariani, Flors Di Uis È Un Bianco Intenso E Versatile, Che Racconta La Ricchezza Aromatica Del Territorio Isontino Attraverso Un Blend Originale E Armonico.
VIE DI ROMANS FLORS DI UIS ISONZO
€28,50
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionefriuli venezia giulia
Zona di produzionemariano del friuli (go)
Produttorevie di romans
Marcavie di romans
Caratteristiche
Vitignomalvasia istriana 57%, riesling renano 35%, friulano 8%
Annata2023
Colorebianco
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentocrudi di pesce, crostacei, cucina asiatica, formaggi, piatti vegetariani.
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