{"product_id":"vie-di-romans-dessimis-pinot-grigio","title":"VIE DI ROMANS  DESSIMIS PINOT GRIGIO","description":"Vie Di Romans “Dessimis” Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC È Un Bianco Ricco E Sorprendente, Che Sfida I Preconcetti Sul Vitigno Con Una Versione Materica, Elegante E Intensamente Territoriale. È Ottenuto Da Pinot Grigio 100%, Proveniente Dal Vigneto “Dessimis”, Situato A Mariano Del Friuli, Su Terreni Di Marne E Argille Con Ottimo Drenaggio E Buona Capacità Termica.\n\n Il Microclima È Caratterizzato Da Forti Escursioni Termiche E Una Costante Ventilazione, Che Permettono Una Maturazione Lenta E Aromi Complessi. Qui Il Pinot Grigio Sviluppa La Tipica Buccia Ramata, Che La Cantina Valorizza Con Una Breve Macerazione Sulle Bucce, Donando Struttura E Una Particolare Ricchezza Visiva E Gustativa.\n\n Le Uve Vengono Raccolte Manualmente E Sottoposte A Macerazione Pellicolare A Freddo, Seguita Da Fermentazione In Acciaio Inox A Temperatura Controllata. Il Vino Affina Poi 9 Mesi Sui Lieviti, Con Bâtonnage Regolari, E Ulteriori 8 Mesi In Bottiglia, Secondo Lo Stile Evolutivo Tipico Di Vie Di Romans. \n\nAlla Vista Si Presenta Con Un Colore Ramato Tenue, Luminoso E Brillante. Il Naso È Complesso E Fine, Con Note Di Pera Matura, Albicocca, Melograno, Petali Di Rosa, Agrumi Canditi E Leggere Sfumature Speziate E Minerali. Il Sorso È Pieno, Morbido E Avvolgente, Ma Sempre Sostenuto Da Una Buona Freschezza E Da Una Chiusura Sapida E Persistente.\r\n\r\nIdeale Con Piatti A Base Di Pesce, Carni Bianche, Primi Delicati, Affettati Tipici Friulani O Piatti Di Cucina Fusion, Il Dessimis È Un Pinot Grigio Fuori Dagli Schemi, Che Coniuga Tipicità, Struttura E Originalità, Restituendo Una Versione Nobile E Longeva Del Vitigno.","brand":"VIE DI ROMANS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311597478216,"sku":"VI1000","price":28.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/9971\/6936\/files\/VI1000_6305.jpg?v=1781689342","url":"https:\/\/centrodistribuzionefelicita.it\/products\/vie-di-romans-dessimis-pinot-grigio","provider":"Centro distribuzione Felicità","version":"1.0","type":"link"}