{"product_id":"venica-l-adelchi-ribolla-gialla","title":"VENICA  L`ADELCHI RIBOLLA GIALLA","description":"Venica \u0026amp; Venica “L’Adelchi” Ribolla Gialla Collio DOC È Un Bianco Fresco, Sottile E Vibrante, Che Esprime Con Eleganza La Tipicità Della Ribolla Gialla Coltivata Sui Rilievi Del Collio. Nasce Da Ribolla Gialla 100%, Varietà Autoctona Friulana Vinificata In Purezza Per Valorizzarne Freschezza, Verticalità E Trasparenza Aromatica. \n\nLe Uve Provengono Da Vigneti Collinari Situati Tra I 150 E I 250 Metri Di Altitudine, Su Suoli Di Marne E Arenarie (La Tipica “Ponca” Del Collio), In Una Zona Ventilata Con Forti Escursioni Termiche. Queste Condizioni Favoriscono Una Maturazione Lenta E Un Profilo Aromatico Fine, Teso E Minerale.\n\n La Vendemmia È Manuale E Selettiva. Dopo Una Breve Criomacerazione, La Fermentazione Avviene In Acciaio Inox A Temperatura Controllata. Il Vino Matura Poi Sui Lieviti Per Circa 5 Mesi, Con Frequenti Bâtonnage, Per Aumentare Volume E Complessità Senza Perdere Freschezza E Pulizia.\n \nAlla Vista Si Presenta Giallo Paglierino Tenue Con Riflessi Verdolini. Al Naso È Delicato E Floreale, Con Sentori Di Fiori Bianchi, Agrumi, Mela Verde, Erbe Officinali E Leggere Sfumature Salmastre. In Bocca È Teso, Asciutto E Scorrevole, Con Acidità Marcata, Struttura Snella E Un Finale Pulito E Sapido, Tipicamente Minerale.\r\n\r\nPerfetto Con Antipasti Leggeri, Pesce Crudo, Verdure Di Stagione, Zuppe Di Legumi O Piatti Della Cucina Asiatica, “L’Adelchi” È Una Ribolla Moderna Ma Fedele Alla Tradizione: Un Vino Che Privilegia Freschezza, Essenzialità E Autenticità Territoriale, Ideale Per Chi Cerca Un Bianco Elegante E Gastronomico.","brand":"VENICA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311642992968,"sku":"VI1362","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/9971\/6936\/files\/VI1362_8392.png?v=1781691086","url":"https:\/\/centrodistribuzionefelicita.it\/products\/venica-l-adelchi-ribolla-gialla","provider":"Centro distribuzione Felicità","version":"1.0","type":"link"}