{"product_id":"terre-di-castelnuovo-amarone-della-valpolicella","title":"TERRE DI CASTELNUOVO  AMARONE DELLA VALPOLICELLA","description":"Terre Di Castelnuovo Amarone Della Valpolicella È Un Vino Rosso Intenso E Strutturato, Espressione Autentica Del Garda Morenico E Della Tradizione Enologica Veronese. Dal Carattere Potente E Raffinato, Ambienta Perfettamente La Forza Del Territorio In Un Sorso Di Ricchezza Aromatica E Profondità.\n\nOttenuto Da Un Blend Tradizionale Di Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella E Molinara, Nasce Da Vigneti Situati Nelle Colline Nei Dintorni Di Castelnuovo Del Garda, Su Suoli Di Origine Morenica, Sciolti E Pietrosi, Ricchi Di Minerali. Il Microclima Mitigato Dal Lago Di Garda, Con Escursioni Termiche Ben Calibrate, Favorisce Maturazioni Equilibrate E Concentrazione Dei Profumi.\n\nLe Uve, Raccolte A Fine Settembre E Inizio Ottobre, Seguono La Tecnica Dell’Appassimento Su Graticci Per Circa 100-120 Giorni, Con Perdita Di Peso Del 35-40%. Dopo La Pressatura Soffice, Il Mosto Fermenta Lentamente E Affina Per Almeno 10 Mesi In Botti Grandi Di Rovere, Ottenendo Una Tessitura Vellutata E Armoniosa. \n\nAlla Vista Si Presenta Con Un Rosso Granato Intenso, Compatto E Luminoso. Al Naso Si Esprime Con Profumi Avvolgenti Di Amarena Sotto Spirito, Ciliegia Matura, Prugna Secca, Cacao E Spezie Dolci. In Bocca È Pieno, Vellutato E Robusto, Con Tannini Rotondi E Ben Integrati, Acidità Equilibrata E Un Finale Lungo E Persistente, Caratterizzato Da Una Leggera Nota Sapida Che Richiama La Mineralità Del Territorio. \r\n\r\n\n\nSi Abbina In Modo Sublime Con Piatti Ricchi E Saporiti: Selvaggina, Brasati, Stufati Di Carne E Formaggi Stagionati O Erborinati. Perfetto Anche Da Meditazione Come Vino Da Collezione, Offre Un’Esperienza Gustativa Intensa, Ideale Per Momenti Conviviali Importanti.","brand":"CANTINA DI CASTELNUOVO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312274923848,"sku":"VI923","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/9971\/6936\/files\/VI923_1096.jpg?v=1781697277","url":"https:\/\/centrodistribuzionefelicita.it\/products\/terre-di-castelnuovo-amarone-della-valpolicella","provider":"Centro distribuzione Felicità","version":"1.0","type":"link"}