{"product_id":"terlan-quarz-sauvignon","title":"TERLAN  QUARZ SAUVIGNON","description":"Il “Quarz” Di Terlan È Un Sauvignon Blanc Di Grande Stile, Profondo E Minerale, Incarnazione Raffinata Del Terroir Di Porfido Quarzoso. Ottenuto Da Sauvignon Blanc 100%, Nasce Da Vigneti Esposti A Sud-Sudovest Tra I 300 E I 550 Metri Di Altitudine, Su Suoli Magri, Sabbiosi E Ricchi Di Quarzo. Le Condizioni Offrono Rese Basse, Freschezza Elevata, Tensione Minerale E Struttura Aromatica Intensa.\n \nLa Vendemmia È Manuale, Con Selezione Scrupolosa Dei Grappoli. Dopo Pigiatura Soffice A Grappolo Intero E Chiarifica Naturale, Il Mosto Fermenta Lentamente A Temperatura Controllata In Parte In Acciaio E In Parte In Grandi Botti Di Legno. Segue Un Affinamento Di Circa 9 Mesi Sui Lieviti Fini, Per Il 50% In Acciaio Inox E Per Il 50% In Legno, Per Poi Essere Assemblato Prima Dell’Imbottigliamento. \n\nAlla Vista Si Presenta Con Un Giallo Verdolino Scintillante, Luminoso E Brillante. Il Profilo Olfattivo È Esotico E Fresco, Con Note Di Mango, Papaya, Uva Spina, Pompelmo Rosa E Scorza Di Limetta, Accompagnate Da Nuances Erbacee Di Citronella, Tè Verde, Melissa E Una Fine Mineralità Fumé. Al Palato È Succo-So, Sapido E Vibrante, Con Corpo Medio, Acidità Vivace E Una Trama Salina Che Evolve In Un Finale Lungo, Intenso E Minerale-Salato.\r\n\r\nIdeale In Abbinamento Con Ostriche, Crostacei Raffinati, Risotti Ai Frutti Di Mare, Carpacci Di Pesce E Piatti Delicati A Base Di Pesce Bianco. Ottimo Anche Con Arrosti D’Agnello Aromatizzati Alle Erbe O Formaggio Di Capra Stagionato. Un Sauvignon Dal Carattere Cristallino, Elegante E Persistente.","brand":"TERLAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311631884616,"sku":"VI1262","price":53.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/9971\/6936\/files\/VI1262_1697.jpg?v=1781690710","url":"https:\/\/centrodistribuzionefelicita.it\/products\/terlan-quarz-sauvignon","provider":"Centro distribuzione Felicità","version":"1.0","type":"link"}