TERLAN PINOT NERO
€20,50
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Il Pinot Nero Di Terlan È Un Rosso Elegante E Raffinato, Espressione Intensa Del Vitigno In Uno Dei Terroir Più Vocati Dell’Alto Adige. Prodotto Esclusivamente Da Pinot Nero 100%, Nasce Da Vigne Situate Tra I 300 E I 500 Metri Di Altitudine, Su Suoli Sabbiosi E Porfirici Con Buona Dotazione Calcarea, In Esposizione Sud-Ovest. Il Microclima Fresco E Ventilato Favorisce Maturazioni Lente, Che Esaltano La Finezza Aromatica E La Profondità Gustativa.
La Vendemmia È Manuale, Con Rigorosa Selezione Dei Grappoli. La Vinificazione Avviene Con Fermentazione In Vasche Di Acciaio Inox A Temperatura Moderata, Seguita Da Una Macerazione Breve Di Circa 8–10 Giorni Per Preservare Eleganza E Freschezza. Dopo La Fermentazione Malolattica In Acciaio, Il Vino Affina Per 10–12 Mesi In Botti Grandi Di Rovere, Conferendo Struttura Senza Perdere Varietà E Tessitura.
Alla Vista Si Presenta Con Un Rosso Rubino Chiaro, Brillante E Trasparente, Che Evolve Verso Toni Granati Leggeri Con L’Età. Il Profilo Olfattivo È Sottile Ma Complesso, Con Note Di Frutti Rossi Come Ciliegia, Lampone E Fragola, Accompagnate Da Sfumature Delicate Di Spezie Dolci, Leggero Sottobosco, E Cenni Di Tabacco Dolce Ed Erbe Officinali.
Al Palato È Sottile, Setoso E Armonico, Con Tannini Fini, Acidità Equilibrata E Una Trama Fluida E Scorrevole. Il Corpo È Medio-Leggero, Con Un Sorso Elegante, Fresco E Molto Bevibile. Il Finale È Pulito, Succoso E Persistente, Con Ritorni Fruttati E Una Leggera Vena Minerale Che Ne Amplifica L’Allungo.
Ideale In Abbinamento Con Salumi Delicati, Carni Bianche Arrosto, Piatti Di Funghi, Formaggi Semi-Stagionati E Preparazioni A Base Di Frutti Rossi O Bacche. Un Pinot Nero Versatile E Di Grande Finezza, Perfetto Per Chi Cerca Eleganza, Freschezza E Stile Varietale.
TERLAN PINOT NERO
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionetrentino alto adige
Produttoreterlan
Marcaterlan
Caratteristiche
Vitignopinot nero 100%
Annata2025
Colorerosso
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentosalumi delicati, carni bianche arrosto, piatti di funghi, formaggi.
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