{"product_id":"tenuta-san-guido-sassicaia-2015","title":"TENUTA SAN GUIDO  SASSICAIA 2015","description":"Il Sassicaia 2015 È Un Rosso Pieno, Armonioso E Di Grande Eleganza, Risultato Di Una Delle Annate Più Lodate Degli Ultimi Decenni. Nato Da Un Blend Di Cabernet Sauvignon 85% E Cabernet Franc 15%, Proviene Da Vigneti Posizionati Tra 80 E 400 Metri Di Altitudine Sulle Colline Di Castagneto Carducci, Esposti A Ovest-Sudovest E Piantati Su Suoli Calcarei, Argillosi E Sassosi, Capaci Di Conferire Struttura E Precisione.\n \nL’Annata 2015 Si È Distinta Per Un Inverno Mite E Piovoso, Seguito Da Una Primavera Regolare E Un’Estate Calda Mitigata Dalle Brezze Marine, Che Ha Favorito Un’Ottima Escursione Termica. Queste Condizioni Hanno Garantito Uve Perfettamente Mature, Ricche Di Aromi E Profondità, Ma Anche Freschezza Vibrante E Bilanciamento.\n \nLa Vendemmia È Manuale, Con Selezione Scrupolosa Dei Grappoli. La Vinificazione Avviene In Acciaio Inox A Temperatura Controllata, Con Macerazioni Di Circa 12-15 Giorni Per Il Cabernet Franc E 10-13 Giorni Per Il Cabernet Sauvignon, Accompagnati Da Rimontaggi E Delestage Costanti Per Favorire L’Estrazione Equilibrata. La Fermentazione Malolattica Avviene Spontaneamente In Acciaio. L’Affinamento Prosegue Per 20-25 Mesi In Barrique Di Rovere Francese, Con Una Parte In Legno Nuovo, Proseguendo Poi Con Vari Travasi E Riposo In Bottiglia Prima Dell’Uscita Sul Mercato.\n\n Alla Vista Si Mostra Con Un Rosso Rubino Intenso, Compatto E Luminoso. Il Bouquet È Sontuoso E Stratificato, Con Sentori Di Frutti Neri Maturi (Cassis, Mora, Ciliegia Nera), Note Speziate (Liquirizia, Cannella, Mentolo), Cuoio, Caffè Tostato E Un Tocco Balsamico. Il Palato È Ricco, Compatto E Scorrevole, Con Tannini Vellutati Ma Decisi, Acidità Ben Integrata E Struttura Avvolgente. Il Sorso Evolve Con Eleganza E Slancio, Fino A Un Finale Lungo, Sapido E Persistente, Con Ritorni Fruttati E Minerali Di Sorprendente Nitidezza.\r\n\r\nIdeale In Abbinamento Con Carni Rosse Pregiatissime, Selvaggina Da Penna, Arrosti Strutturati E Formaggi Stagionati, Il Sassicaia 2015 Rappresenta Un Equilibrio Perfetto Tra Potenza E Finesse: Già Apprezzabile A Distanza Di Pochi Anni, Ma Con Un Potenziale Evolutivo Che Promette Decenni Di Raffinata Espressione.","brand":"TENUTA SAN GUIDO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311826493768,"sku":"VI2160","price":620.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/9971\/6936\/files\/VI2160_6267.jpg?v=1781692647","url":"https:\/\/centrodistribuzionefelicita.it\/products\/tenuta-san-guido-sassicaia-2015","provider":"Centro distribuzione Felicità","version":"1.0","type":"link"}