{"product_id":"tenuta-carretta-barolo-cannubi-1-5-lt","title":"TENUTA CARRETTA  BAROLO CANNUBI 1.5 LT","description":"Il Barolo Cannubi Di Tenuta Carretta È Un Rosso Austero E Raffinato, Che Interpreta Con Rigore E Profondità Il Carattere Unico Del Nebbiolo, 100%, Coltivato Nel Cuore Storico Della Denominazione. Proveniente Da Uno Dei Cru Più Celebri Di Barolo, Il Vigneto Cannubi Si Estende Su Suoli Antichi E Stratificati, Dove Si Incontrano Marne Di Origine Tortoniana E Sabbie Plioceniche. L’Altitudine Compresa Tra I 250 E I 300 Metri, Unita All’Esposizione Ideale E Al Microclima Ventilato, Consente Una Maturazione Lenta E Completa, Essenziale Per Esaltare Eleganza, Complessità E Longevità. La Vendemmia Si Svolge Manualmente, Con Una Selezione Attenta Dei Grappoli Direttamente In Vigna. La Vinificazione Avviene In Acciaio Inox A Temperatura Controllata, Con Una Macerazione Prolungata Di Circa 20 Giorni Sulle Bucce. L’Affinamento Si Sviluppa Per Almeno 36 Mesi, Di Cui 24 In Botti Grandi Di Rovere E 12 In Bottiglia, Al Fine Di Armonizzare La Struttura Tannica Con Le Componenti Aromatiche. Alla Vista Si Presenta Con Un Rosso Granato Intenso, Luminoso E Profondo, Con Riflessi Aranciati Che Ne Suggeriscono La Nobile Evoluzione. Il Naso È Ampio E Stratificato, Con Note Floreali Di Rosa Appassita E Violetta, Accompagnate Da Sentori Di Frutta Rossa Matura, Spezie Dolci, Tabacco E Cuoio. Un Sottofondo Balsamico E Leggermente Etereo Ne Arricchisce La Complessità. Al Palato È Strutturato, Fresco E Avvolgente, Con Tannini Fitti Ma Perfettamente Integrati, Sostenuti Da Una Vivace Acidità Che Dona Slancio E Verticalità Al Sorso. Il Finale È Lungo, Asciutto E Persistente, Con Ritorni Di Spezie E Frutta Secca Che Ne Confermano La Profondità Espressiva.\r\n\r\nIdeale In Abbinamento Con Piatti Importanti Della Cucina Di Carne, Come Brasati, Arrosti E Selvaggina, Così Come Con Formaggi Stagionati E Preparazioni Al Tartufo, Il Barolo Cannubi È Un Rosso Di Grande Prestigio, Capace Di Esprimere La Classicità E L’Eleganza Senza Tempo Del Cru Più Storico Della Denominazione.","brand":"TENUTA CARRETTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311835832648,"sku":"VI2669","price":179.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/9971\/6936\/files\/VI2669_6247.jpg?v=1781693144","url":"https:\/\/centrodistribuzionefelicita.it\/products\/tenuta-carretta-barolo-cannubi-1-5-lt","provider":"Centro distribuzione Felicità","version":"1.0","type":"link"}