{"product_id":"tenuta-caretta-nebbiolo-d-alba-superiore-tavoleto","title":"TENUTA CARETTA  NEBBIOLO D`ALBA SUPERIORE TAVOLETO","description":"Il Tavoleto È Un Nebbiolo D’Alba Superiore Fine Ed Espressivo, Che Interpreta Con Sobria Eleganza L’Identità Del Nebbiolo, 100%, Coltivato Nei Vigneti Della Località Tavoleto, Nel Comune Di Piobesi D’Alba. I Suoli Sabbiosi Con Presenza Di Marne Calcaree, Tipici Del Roero, Offrono Condizioni Ideali Per Uno Stile Più Gentile Del Nebbiolo, Capace Di Unire Struttura E Freschezza In Perfetto Equilibrio.\n\nLa Vendemmia Avviene Manualmente Tra Fine Settembre E Inizio Ottobre, Con Un’Attenta Selezione Dei Grappoli. Dopo La Fermentazione In Acciaio Inox A Temperatura Controllata, Con Macerazione Di Circa 15 Giorni, Il Vino Affina Per Almeno 12 Mesi In Botti Di Rovere E Successivamente In Bottiglia, Per Completare Il Suo Profilo Gustativo E Aromatico.\n \nAlla Vista Si Presenta Con Un Rosso Granato Brillante, Con Lievi Riflessi Aranciati Che Ne Suggeriscono Una Prima Evoluzione. Il Naso È Ampio E Pulito, Con Sentori Di Ciliegia Matura, Rosa, Violetta, Seguiti Da Note Più Profonde Di Spezie Dolci, Liquirizia E Leggere Sfumature Balsamiche.\n\n Al Palato È Equilibrato, Fresco E Strutturato, Con Tannini Ben Integrati E Una Tessitura Fine Che Sostiene Il Sorso. La Buona Acidità Conferisce Slancio E Verticalità, Mentre Il Finale È Lungo, Asciutto E Persistente, Con Ritorni Floreali E Speziati Che Confermano L’Identità Varietale E Territoriale.\r\n\r\nIdeale In Abbinamento Con Piatti Tradizionali A Base Di Carne, Primi Con Ragù, Arrosti, Funghi E Formaggi Stagionati, Il Tavoleto È Un Nebbiolo Superiore Dal Profilo Armonico E Maturo, Che Valorizza L’Equilibrio Naturale Tra Forza E Finezza Tipico Del Roero.","brand":"TENUTA CARRETTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311921389896,"sku":"VI3510","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/9971\/6936\/files\/VI3510_5536.jpg?v=1781694023","url":"https:\/\/centrodistribuzionefelicita.it\/products\/tenuta-caretta-nebbiolo-d-alba-superiore-tavoleto","provider":"Centro distribuzione Felicità","version":"1.0","type":"link"}