ST MICHAEL EPPAN WINE COLLECTION PINOT NERO ROSE`
€82,10
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Il Wine Collection Pinot Nero Rosé Alto Adige DOC Di St. Michael-Eppan È Un Rosato Elegante E Distintivo, Ottenuto Da Pinot Nero 100%, Coltivato Tra I 450 E I 500 Metri Di Altitudine Nei Migliori Vigneti Di Appiano, Selezionati Appositamente Per Questa Etichetta. I Suoli Calcareo-Ghiaiosi E Il Clima Fresco, Caratterizzato Da Ampie Escursioni Termiche, Offrono Le Condizioni Ideali Per Una Maturazione Lenta E Aromatica, Fondamentale Per La Produzione Di Un Rosé Fine E Territoriale.
La Vendemmia È Manuale, Con Selezione Attenta Dei Grappoli. La Vinificazione Avviene In Acciaio Inox A Temperatura Controllata, Con Un Breve Contatto Con Le Bucce, Necessario Per Conferire Al Vino Il Suo Delicato Colore E Una Struttura Equilibrata. Segue Un Affinamento Sui Lieviti Fini, Che Dona Rotondità E Profondità Senza Compromettere La Freschezza Varietale.
Alla Vista Si Presenta Con Un Rosa Tenue E Brillante, Dai Riflessi Buccia Di Cipolla. Il Bouquet È Fine, Delicato E Preciso, Con Sentori Di Fragolina Di Bosco, Ciliegia Chiara, Agrumi E Petali Di Rosa, Accompagnati Da Una Leggera Vena Speziata E Minerale.
Al Palato È Fresco, Elegante E Sapido, Con Una Struttura Sottile E Bilanciata, Sostenuta Da Una Viva Acidità E Una Chiusura Pulita E Persistente, Che Richiama Il Frutto E Il Carattere Alpino Del Terroir.
Perfetto In Abbinamento Con Piatti Estivi, Insalate Gourmet, Sushi, Crudi Di Mare, Tartare E Formaggi Freschi, Il Wine Collection Pinot Nero Rosé È Un Rosato Di Grande Precisione Stilistica, Che Esprime La Versatilità Del Pinot Nero In Una Chiave Fresca, Moderna E Di Grande Eleganza.
ST MICHAEL EPPAN WINE COLLECTION PINOT NERO ROSE`
€82,10
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionetrentino alto adige
Zona di produzioneappiano sulla strada del vino
Produttorest michael eppan
Marcast michael eppan
Caratteristiche
Vitignopinot nero 100%
Annata2021
Colorerosè
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentopiatti estivi, insalate gourmet, sushi, crudi di mare, tartare, formaggi.
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