{"product_id":"st-michael-eppan-weissburgunder-pinot-bianco","title":"ST MICHAEL EPPAN  WEISSBURGUNDER PINOT BIANCO","description":"Il Weissburgunder (Pinot Bianco) Alto Adige DOC Di St. Michael-Eppan È Un Bianco Elegante E Armonioso, Realizzato Con Weissburgunder 100%, Coltivato Tra I 400 E I 550 Metri Di Altitudine Nelle Zone Più Vocate Di Appiano E Caldaro. I Vigneti Si Trovano Su Suoli Calcareo-Ghiaiosi E Depositi Morenici, Caratterizzati Da Ottimo Drenaggio E Ricchezza Minerale, Che Insieme Alle Escursioni Termiche Garantiscono Un Perfetto Equilibrio Tra Maturità E Freschezza. \n\nLa Vendemmia È Manuale, Con Selezione Rigorosa Dei Grappoli. La Vinificazione Avviene Interamente In Acciaio Inox A Temperatura Controllata, Con Fermentazione E Successivo Affinamento Su Lieviti Fini, Per Esaltare La Pulizia E La Finezza Aromatica. Il Breve Affinamento In Acciaio Preserva La Freschezza E La Verticalità Gustativa Tipiche Del Territorio. \n\nNel Calice Si Presenta Con Un Giallo Paglierino Brillante, Attraversato Da Riflessi Verdognoli. Al Naso Offre Profumi Delicati E Varietali Di Mela Golden, Pera, Fiori Bianchi E Leggere Note Di Mandorla, Accompagnati Da Una Sottile Mineralità Che Ricorda Il Terreno.\n\n Al Palato È Snello, Equilibrato E Fresco, Con Una Struttura Morbida E Una Piacevole Acidità Che Dona Slancio E Dinamismo. La Chiusura È Lunga E Pulita, Con Ritorni Fruttati E Una Leggera Sapidità Che Sottolinea La Mineralità Del Suolo.\r\n\r\nIdeale Per Accompagnare Antipasti Leggeri, Piatti Di Pesce, Verdure Grigliate, Formaggi Freschi E Insalate, Il Weissburgunder Di St. Michael-Eppan È Un Bianco Versatile E Raffinato, Perfetto Sia Per Momenti Conviviali Che Per Degustazioni Attente.","brand":"ST MICHAEL EPPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311746212168,"sku":"VI193","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/9971\/6936\/files\/VI193_6205.jpg?v=1781692334","url":"https:\/\/centrodistribuzionefelicita.it\/products\/st-michael-eppan-weissburgunder-pinot-bianco","provider":"Centro distribuzione Felicità","version":"1.0","type":"link"}