{"product_id":"rocca-di-castagnoli-chianti-classico","title":"ROCCA DI CASTAGNOLI  CHIANTI CLASSICO","description":"Il Rocca Di Castagnoli Chianti Classico È Un Vino Che Incarna L’Eleganza E L’Identità Autentica Del Cuore Del Chianti, Realizzato Principalmente Con Sangiovese 90%, Affiancato Da Canaiolo E Colorino Per Il Restante 10%. Le Uve Provengono Da Vigneti Situati Tra I 340 E I 530 Metri Di Altitudine, Esposti A Sud-Est, Su Terreni Di Galestro E Alberese, Particolarmente Vocati A Conferire Struttura E Finezza.\n\n I Vigneti, Allevati Con Metodi Tradizionali, Beneficiano Di Un Clima Mite E Ventilato Che Favorisce Una Maturazione Lenta E Completa. La Vinificazione Prevede Una Fermentazione In Acciaio A Temperatura Controllata Con Una Macerazione Di 10-12 Giorni, Seguita Da Un Affinamento Di Almeno Un Anno In Botti Di Rovere, Che Esalta La Complessità Aromatica Mantenendo Una Beva Fresca E Equilibrata. \n\nNel Calice Si Presenta Con Un Rosso Rubino Intenso Attraversato Da Riflessi Violacei. Il Profilo Olfattivo È Ricco E Articolato, Con Note Di Ciliegia Matura, Frutti Rossi, Violetta E Leggere Spezie Dolci. Al Palato È Morbido E Avvolgente, Sostenuto Da Tannini Setosi E Una Vibrante Acidità Che Ne Assicura Freschezza E Persistenza.\r\n\r\nPerfetto Per Accompagnare I Piatti Della Tradizione Toscana, Dalle Carni Bianche Agli Arrosti Saporiti E Ai Formaggi Di Media Stagionatura, È Un Chianti Classico Che Conquista Per Equilibrio E Profondità, Espressione Sincera Del Suo Terroir.","brand":"ROCCA DI CASTAGNOLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311607963976,"sku":"VI1055","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/9971\/6936\/files\/VI1055_6184.jpg?v=1781689653","url":"https:\/\/centrodistribuzionefelicita.it\/products\/rocca-di-castagnoli-chianti-classico","provider":"Centro distribuzione Felicità","version":"1.0","type":"link"}