{"product_id":"prevostini-sforzato-corte-di-cama-2018","title":"PREVOSTINI  SFORZATO CORTE DI CAMA 2018","description":"Il “Corte Di Cama” È Lo Sforzato Di Valtellina Firmato Mamete Prevostini, Realizzato Con Nebbiolo (Chiavennasca) 100%, Proveniente Dai Terrazzamenti Eroici Della Valtellina Superiore. Un Vino Potente Ma Composto, Che Nasce Dal Tempo, Dall’Aria Di Montagna E Da Una Selezione Estrema Delle Uve.\n\nLe Vigne Si Trovano Tra I 450 E I 700 Metri Di Altitudine, Nella Zona Della Sassella, Su Versanti Ripidi E Soleggiati, Coltivati Su Terrazzamenti Storici In Pietra A Secco. I Suoli Sono Sabbiosi, Poveri, Di Origine Morenica E Fluvio-Glaciale, Con Alta Componente Minerale. Il Clima È Asciutto E Ventilato, Con Forti Escursioni Termiche, Ideale Per Favorire La Concentrazione Fenolica Delle Uve.\n\nSolo I Grappoli Migliori Vengono Destinati All’Appassimento Naturale In Fruttaio Per Circa 100 Giorni, Su Graticci, Con Un Calo Ponderale Del 30-35%. Segue Una Vinificazione Lenta E Rispettosa, Con Fermentazione In Acciaio E Lungo Affinamento In Barrique Di Rovere Francese Per 24 Mesi, E Ulteriore Sosta In Bottiglia.\n\nNel Calice Si Presenta Con Un Rosso Granato Profondo, Dai Riflessi Rubino Scuri. Al Naso È Intenso, Caldo E Stratificato, Con Note Di Amarena Sotto Spirito, Prugna Secca, Rosmarino, Cioccolato Amaro, Grafite, Spezie Dolci E Un’Elegante Traccia Eterea.\n\nAl Palato È Strutturato Ma Fine, Con Tannino Setoso, Calore Ben Integrato E Una Freschezza Sorprendente Che Bilancia La Materia. Il Finale È Lungo, Profondo, Balsamico E Coerente Con L’Anima Verticale Della Valtellina.\r\n\r\nIdeale Con Selvaggina, Brasati, Carni Rosse Importanti, Formaggi Stagionati O In Meditazione, Servito In Ampi Calici. Da Bere Anche Dopo Molti Anni, Quando Sviluppa Profumi Terziari Complessi E Una Trama Gustativa Ancora Più Elegante.","brand":"MAMETE PREVOSTINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312280133960,"sku":"VI942","price":52.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/9971\/6936\/files\/VI942_6177.jpg?v=1781697356","url":"https:\/\/centrodistribuzionefelicita.it\/products\/prevostini-sforzato-corte-di-cama-2018","provider":"Centro distribuzione Felicità","version":"1.0","type":"link"}