{"product_id":"pojer-e-sandri-zero-infinito-bianco-frizzante","title":"POJER E SANDRI  ZERO INFINITO BIANCO FRIZZANTE","description":"Zero Infinito È Un Bianco Frizzante Rifermentato In Bottiglia, Realizzato Con Uve Solaris 100%, Da Agricoltura Biodinamica, Senza Solfiti Aggiunti Né Interventi Correttivi. Un Vino Radicale E Vitale, Che Esprime In Modo Diretto E Puro Il Legame Con La Montagna Trentina E La Filosofia Del “Non Intervento”.\n\n I Vigneti Si Trovano In Alta Quota, Tra I 650 E Gli 800 Metri, Nella Zona Del Monte Corona, Sopra Faedo. Il Solaris È Una Varietà PIWI (Resistente Alle Malattie), Che Consente Un’Agricoltura Naturale E Sostenibile, Senza Trattamenti Chimici. I Suoli Sono Di Origine Dolomitico-Porfirica, Poveri Ma Ben Drenati, Perfetti Per Esprimere Freschezza E Tensione. \n\nLa Vinificazione È Senza Aggiunte Di Lieviti, Solfiti, Enzimi O Filtrazioni. La Fermentazione Parte Spontaneamente In Vasca E Si Completa In Bottiglia, Dove Il Vino Rifermenta Con I Propri Zuccheri E Lieviti Indigeni. Nessuna Sboccatura: Il Vino Resta Sur Lie, Torbido E Integro.\n\n Nel Calice Si Presenta Con Un Giallo Dorato Velato, Attraversato Da Una Spuma Vivace E Fine. Al Naso È Intenso E Originale, Con Note Di Mela Cotogna, Fiori Di Campo, Crosta Di Pane, Agrumi, Sottobosco E Lieviti. \n\nIn Bocca È Secco, Vibrante, Dinamico E Materico, Con Bollicina Sottile, Acidità Netta E Un Sorso Diretto, Sapido, Dissetante. Il Finale È Rustico Ma Armonico, Con Una Chiusura Leggermente Amaricante Che Invoglia Il Riassaggio.\r\n\r\nPerfetto Per Aperitivi Naturali, Street Food Di Qualità, Formaggi A Crosta Fiorita, Salumi Artigianali, Fritture Leggere, Piatti Vegetariani O Fusion. Va Agitato Delicatamente Prima Del Servizio, Per Rimettere In Sospensione I Lieviti. Da Bere Giovane, Per Cogliere Tutta La Sua Energia Vitale.","brand":"POJER E SANDRI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311725535560,"sku":"VI1507","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/9971\/6936\/files\/VI1507_1719.jpg?v=1781691503","url":"https:\/\/centrodistribuzionefelicita.it\/products\/pojer-e-sandri-zero-infinito-bianco-frizzante","provider":"Centro distribuzione Felicità","version":"1.0","type":"link"}