POGGIOTURRITO CHIANTI RISERVA
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Poggioturrito “Chianti Riserva” È Un Vino Rosso Strutturato E Armonioso, Prodotto Con Sangiovese 90%, Canaiolo 5% E Malvasia Nera 5%, Coltivati Nei Vigneti Collinari Dell’Azienda, Nel Cuore Della Denominazione Chianti, In Toscana. Una Riserva Che Esprime Profondità, Eleganza E Rispetto Della Tradizione.
I Vigneti Sono Posti Tra I 250 E I 300 Metri Di Altitudine, Su Suoli Calcareo-Argillosi Con Presenza Di Galestro, Capaci Di Conferire Mineralità E Struttura. Il Clima, Con Buone Escursioni Termiche E Ventilazione Costante, Consente Una Maturazione Equilibrata Delle Uve, Favorendo Complessità E Freschezza.
La Vinificazione Avviene In Vasche Di Cemento, Con Fermentazione Alcolica Condotta Da Lieviti Indigeni E Una Macerazione Sulle Bucce Di Circa 12–14 Giorni. Dopo La Fermentazione Malolattica, Il Vino Affina Per Circa 18 Mesi In Botti Grandi Di Rovere, Seguiti Da Ulteriori 6 Mesi In Bottiglia, Per Armonizzare E Integrare Tutte Le Componenti.
Nel Calice Si Presenta Con Un Rosso Rubino Intenso, Con Lievi Riflessi Granati. Il Naso È Profondo E Raffinato, Con Note Di Ciliegia Matura, Mora, Prugna, Violetta E Spezie Dolci, Accompagnate Da Sfumature Di Tabacco E Legno Ben Integrato. In Bocca È Avvolgente, Fresco E Ben Bilanciato, Con Tannini Levigati, Struttura Piena E Un Finale Lungo, Sapido E Speziato.
Ideale Per Accompagnare Carni Rosse, Arrosti, Selvaggina, Brasati E Formaggi Stagionati, Poggioturrito “Chianti Riserva” È Un Vino Che Unisce Potenza Ed Eleganza, Esprimendo Al Meglio L’Anima Classica E Longeva Del Chianti.
POGGIOTURRITO CHIANTI RISERVA
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionetoscana
Zona di produzionecastellina in chianti (si)
Produttoreconti di poggioturrito
Marcapoggioturrito
Caratteristiche
Vitignosangiovese 90%, canaiolo 5%, malvasia nera 5%
Annata2021
Colorerosso
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentocarni rosse, arrosti, selvaggina, brasati, formaggi.
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