{"product_id":"poggiotondo-vermentino-delle-conchiglie","title":"POGGIOTONDO  VERMENTINO DELLE CONCHIGLIE","description":"Poggiotondo “Vermentino Delle Conchiglie” È Un Vino Bianco Fresco E Minerale, Ottenuto Da Vermentino 100%, Coltivato Nei Vigneti Biologici Dell’Azienda Poggiotondo A Cerreto Guidi, In Provincia Di Firenze. Il Nome Celebra I Terreni Calcarei Di Origine Marina, Disseminati Di Fossili E Conchiglie, Che Caratterizzano Il Vigneto Da Cui Proviene, Donando Al Vino Sapidità, Equilibrio E Identità.\n\n I Vigneti Si Trovano A Circa 100 Metri Di Altitudine, Su Suoli Calcarei E Ricchi Di Scheletro, Che Contribuiscono A Una Maturazione Lenta E Completa Delle Uve, Esaltando L’Eleganza Aromatica E La Freschezza Naturale Del Vermentino. Il Clima È Mite E Ventilato, Con Marcate Escursioni Termiche Tra Giorno E Notte, Perfette Per Preservare Integrità E Precisione Varietale. \n\nLa Vinificazione Prevede Pressatura Soffice E Fermentazione Spontanea Con Lieviti Indigeni In Vasche Di Cemento A Temperatura Controllata. Il Vino Affina Per Alcuni Mesi Sulle Fecce Fini, Senza Svolgere Fermentazione Malolattica, Per Mantenere Croccantezza, Tensione E Purezza Aromatica.\n \nNel Calice Si Presenta Con Un Giallo Paglierino Brillante, Dai Riflessi Verdolini. Il Bouquet È Delicato E Fragrante, Con Note Di Agrumi Freschi, Mela Verde, Fiori Bianchi E Salvia, Unite A Una Chiara Impronta Minerale. In Bocca È Snello, Sapido E Bilanciato, Con Una Trama Fresca, Dinamica E Un Finale Salino E Persistente.\r\n\r\nIdeale Come Aperitivo, Si Abbina Perfettamente A Piatti Di Pesce, Crostacei, Antipasti Leggeri, Verdure Grigliate E Primi Piatti Vegetariani. Poggiotondo “Vermentino Delle Conchiglie” È Un Bianco Mediterraneo Raffinato E Territoriale, Capace Di Raccontare Con Immediatezza La Freschezza E L’Anima Salina Delle Colline Toscane.","brand":"POGGIOTONDO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312125075784,"sku":"VI684","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/9971\/6936\/files\/VI684_6147.jpg?v=1781696283","url":"https:\/\/centrodistribuzionefelicita.it\/products\/poggiotondo-vermentino-delle-conchiglie","provider":"Centro distribuzione Felicità","version":"1.0","type":"link"}