{"product_id":"poggiotondo-rosato-delle-conchiglie","title":"POGGIOTONDO  ROSATO DELLE CONCHIGLIE","description":"Poggiotondo “Rosato Delle Conchiglie” È Un Vino Rosato Fresco E Vibrante, Ottenuto Da Sangiovese 100%, Proveniente Dai Vigneti Biologici Situati Nella Tenuta Poggiotondo, Nel Comune Di Cerreto Guidi, In Provincia Di Firenze. Il Nome Rende Omaggio Ai Suoli Calcarei E Ricchi Di Fossili Marini Che Caratterizzano Questo Angolo Di Toscana, Conferendo Al Vino Una Spiccata Personalità Minerale. \n\nI Vigneti Si Trovano A Circa 100 Metri Di Altitudine, Su Terreni Calcarei Di Origine Marina, Ricchi Di Conchiglie Fossili, Capaci Di Trasmettere Al Vino Freschezza, Sapidità E Una Sottile Complessità. Il Clima Mite, Con Buone Escursioni Termiche E Ventilazione Costante, Favorisce Una Maturazione Equilibrata Delle Uve, Mantenendo Viva L’Acidità E L’Integrità Aromatica.\n\nLa Vinificazione Prevede Una Pressatura Soffice Delle Uve, Seguita Da Fermentazione In Vasche Di Cemento A Temperatura Controllata, Senza Contatto Prolungato Con Le Bucce. Il Vino Affina Per Alcuni Mesi Sulle Fecce Fini, Senza Svolgere Fermentazione Malolattica, Per Preservare Fragranza, Tensione E Nitidezza Aromatica.\n\n Nel Calice Si Presenta Con Un Rosa Tenue Dai Riflessi Ramati, Limpido E Brillante. Il Profilo Olfattivo È Delicato E Invitante, Con Note Floreali Di Rosa E Violetta, Accompagnate Da Frutti Rossi Freschi, Melograno E Leggere Sfumature Erbacee. Al Palato È Secco, Scattante E Ben Equilibrato, Con Una Trama Salina Sottile, Una Leggera Presenza Tannica E Un Finale Lungo E Minerale.\r\n\r\nPerfetto Da Gustare Fresco, Si Abbina Con Facilità A Piatti A Base Di Pesce, Insalate Estive, Verdure Grigliate, Formaggi Freschi E Antipasti Di Terra E Mare. Poggiotondo “Rosato Delle Conchiglie” È Un Rosato Toscano Dal Carattere Naturale E Luminoso, Capace Di Coniugare Eleganza, Versatilità E Territorialità In Ogni Sorso.","brand":"POGGIOTONDO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312124158280,"sku":"VI683","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/9971\/6936\/files\/VI683_6146.jpg?v=1781696273","url":"https:\/\/centrodistribuzionefelicita.it\/products\/poggiotondo-rosato-delle-conchiglie","provider":"Centro distribuzione Felicità","version":"1.0","type":"link"}