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Podere Sapaio Bianconiglio È Un Bianco Raffinato E Luminoso, Espressione Autentica Del Lato Più Marino E Mediterraneo Della Toscana. Nato Per Valorizzare Freschezza, Sapidità E Finezza Aromatica, Rappresenta Una Delle Interpretazioni Più Originali E Territoriali Del Bianco Costiero.
È Ottenuto Da Uve A Bacca Bianca Con Prevalenza Di Ansonica, Coltivate Sull’Isola Del Giglio, Un Territorio Unico Dove Il Mare, Il Vento E La Luce Intensa Influenzano Profondamente Il Carattere Del Vino. I Suoli Granitici E La Costante Esposizione Alle Brezze Marine Donano Alle Uve Una Marcata Mineralità E Un Profilo Aromatico Distintivo.
La Vinificazione Avviene In Acciaio Inox A Temperatura Controllata, Seguita Da Un Breve Affinamento Che Preserva Freschezza, Fragranza E Integrità Del Frutto, Esaltando Al Tempo Stesso La Naturale Sapidità Del Vitigno.
Nel Calice Si Presenta Con Un Giallo Paglierino Brillante. Il Bouquet È Fresco E Intenso, Con Note Di Agrumi, Frutta A Polpa Bianca, Erbe Mediterranee E Una Chiara Impronta Salina. Al Palato È Sapido, Vibrante E Armonico, Con Una Bella Acidità E Un Finale Lungo, Minerale E Persistente.
Perfetto Con Pesce, Crostacei, Crudità Di Mare E Piatti Della Cucina Mediterranea, Bianconiglio Esprime L’Anima Più Autentica Del Bianco Toscano Costiero: Elegante, Sapido E Profondamente Legato Al Mare.
PODERE SAPAIO BIANCONIGLIO
€29,20
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionetoscana
Zona di produzioneisola del giglio
Produttorepodere sapaio
Marcapodere sapaio
Caratteristiche
Vitignouve a bacca bianca con prevalenza di ansonica
Annata2023
Colorebianco
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentopesce, crostacei, crudità di mare, piatti della cucina mediterranea.
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