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Podere 414 – Morellino Di Scansano DOCG È Un Vino Rosso Biologico Di Forte Identità Territoriale, Ottenuto Da Un Uvaggio Dominato Da Sangiovese 85%, Completato Da Ciliegiolo, Colorino, Alicante E Syrah In Percentuali Minori. Nasce Nel Cuore Della Maremma Grossetana, In Una Delle Zone Più Vocate Alla Produzione Di Rossi Mediterranei Eleganti E Di Struttura.
I Vigneti Si Estendono Su Dolci Colline Tra I 200 E I 350 Metri Di Altitudine, Con Esposizioni Favorevoli E Suoli Argilloso-Calcarei Ricchi Di Scheletro. Il Microclima È Mite, Ventilato E Caratterizzato Da Buone Escursioni Termiche, Condizioni Ideali Per Una Maturazione Lenta Ed Equilibrata Delle Uve.
La Vinificazione Prevede Fermentazioni Spontanee In Tini Troncoconici Di Legno E Vasche Di Cemento, Con Macerazione Sulle Bucce Per Circa 15–20 Giorni. Segue Un Affinamento Di 12 Mesi In Botti Di Rovere E Tonneaux, Prima Di Un Ulteriore Periodo In Bottiglia Volto A Favorire L’Armonia Complessiva Del Vino.
Nel Calice Si Presenta Con Un Rosso Rubino Intenso E Brillante. Al Naso Esprime Un Profilo Ricco E Profondo: Frutta Rossa Matura, Ciliegia E Prugna, Con Sfumature Di Erbe Aromatiche, Spezie Dolci, Tabacco E Leggere Note Balsamiche. Il Sorso È Pieno, Fresco E Sapido, Sostenuto Da Tannini Fini E Ben Levigati, Con Un Finale Persistente E Vibrante.
Ideale In Abbinamento Con Carni Alla Griglia, Pappardelle Al Ragù, Selvaggina Da Pelo E Formaggi Stagionati, Podere 414 Morellino Di Scansano È Un Rosso Che Racconta Con Autenticità E Carattere La Natura Più Schietta E Luminosa Della Maremma Toscana.
PODERE 414 MORELLINO DI SCANSANO
€19,70
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionetoscana
Zona di produzionemagliano (gr)
Produttorepodere 414
Marcapodere 414
Caratteristiche
Vitignosangiovese 85%, ciliegiolo, colorino, alicante, syrah per il restante 15%
Annata2023
Colorerosso
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentocarni alla griglia, pappardelle al ragù, selvaggina da pelo, formaggi.
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