POCAS DOURO BRANCO
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Pocas Douro Branco È Un Bianco Elegante E Armonioso, Capace Di Esprimere Con Chiarezza La Freschezza E La Personalità Dei Vini Del Douro, Una Delle Regioni Più Iconiche Del Portogallo. È Prodotto Nella Zona Di Peso Da Régua E Vila Real, Cuore Della Regione Vinicola Del Douro, Dove I Vigneti Si Sviluppano Su Ripidi Pendii Con Esposizione Ottimale E Suoli Granitici, Ideali Per Conferire Struttura E Aromaticità Alle Uve.
È Ottenuto Da Un Assemblaggio Di Uve Autoctone Del Douro: Viosinho 40%, Gouveio 30%, Rabigato 20% E Códega Do Larinho 10%, Provenienti Dai Vigneti Meglio Esposti Della Zona. Il Clima Mediterraneo, Temperato Dall’Altitudine E Dalla Vicinanza Del Fiume Douro, Favorisce La Maturazione Ottimale Delle Uve, Preservando Freschezza, Acidità Equilibrata E Aromi Varietali Distintivi.
La Vinificazione Prevede Una Pressatura Soffice Delle Uve, Seguita Da Fermentazione In Acciaio Inox A Temperatura Controllata Per Mantenere Vivaci Profumi Di Frutta E Fiori. Una Parte Del Vino Può Maturare Brevemente In Botti Di Rovere Neutro, Per Aggiungere Struttura E Rotondità Senza Sovrastare La Freschezza Tipica Dello Stile Douro Branco.
Alla Vista Si Presenta Di Un Giallo Paglierino Brillante Con Riflessi Verdolini. Al Naso Regala Un Bouquet Fragrante E Raffinato, Con Note Di Agrumi, Pesca Bianca, Mela Verde E Fiori Bianchi, Arricchite Da Lievi Accenni Minerali E Di Erbe Aromatiche. Al Palato È Fresco, Equilibrato E Armonioso, Con Una Leggera Morbidezza Che Avvolge Il Palato, Acidità Vibrante E Un Finale Pulito E Persistente Che Richiama Frutta Fresca E Leggere Nuance Floreali.
Si Abbina Magnificamente A Pesce E Frutti Di Mare, Crostacei, Carni Bianche Delicate, Insalate Elaborate E Formaggi Freschi. Perfetto Anche Con Piatti Della Cucina Asiatica Leggera E Con Preparazioni Vegetariane A Base Di Verdure Grigliate O Risotti Delicati.
Pocas Douro Branco È Un Vino Che Incarna La Vivacità E L’Eleganza Del Douro, Offrendo Un Bianco Raffinato E Versatile, Capace Di Conquistare Per Freschezza, Equilibrio E Personalità. Un’Espressione Moderna E Autentica Della Tradizione Vitivinicola Portoghese.
POCAS DOURO BRANCO
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Provenienza
Nazioneportogallo
Regionedouro
Zona di produzionepeso da régua e vila real
Produttorepocas
Marcavinport
Caratteristiche
Vitignoviosinho 40%, gouveio 30%, rabigato 20%, códega do larinho 10%.
Annata2021
Colorebianco
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentofrutti di mare, crostacei, carni bianche delicate, insalate elaborate, formaggi.
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