{"product_id":"pirovano-chardonnay","title":"PIROVANO  CHARDONNAY","description":"Pirovano Chardonnay È Un Vino Bianco Ottenuto Da Chardonnay 100%, Proveniente Da Un Singolo Cru Situato Su Colline Ben Esposte E Ventilate. Si Distingue Per L’Equilibrio Tra Eleganza, Intensità Aromatica E Freschezza Minerale, Esprimendo Con Purezza Il Carattere Varietale E Territoriale. \n\nIl Vigneto, Posto A Circa 300 Metri Di Altitudine E Orientato A Sud-Est, Insiste Su Suoli Calcareo-Argillosi Ricchi Di Scheletro. Il Microclima, Segnato Da Importanti Escursioni Termiche, Consente Una Maturazione Lenta E Completa, Valorizzando Acidità E Complessità. \n\nLa Vinificazione Prevede Fermentazione In Barrique Di Rovere Francese (40% Nuove), Con Lieviti Indigeni E Parziale Svolgimento Della Malolattica. Il Vino Affina Per 14 Mesi Sulle Fecce Fini, Con Bâtonnage Regolari, Seguito Da Almeno 6 Mesi In Bottiglia.\n\n Nel Calice Si Presenta Con Un Giallo Dorato Brillante. Al Naso Si Apre Con Note Di Pesca Matura, Mela Gialla, Agrumi Canditi E Fiori Bianchi, Arricchite Da Cenni Di Mandorla, Vaniglia E Pietra Focaia. Il Sorso È Strutturato, Cremoso Ma Teso, Con Acidità Viva, Mineralità Persistente E Un Finale Lungo, Lievemente Speziato.\r\n\r\nOttimo In Abbinamento Con Crostacei, Carni Bianche Delicate, Piatti A Base Di Burro Ed Erbe Fini O Formaggi A Media Stagionatura, Pirovano Chardonnay È Un Bianco Dal Profilo Elegante E Deciso, Capace Di Coniugare Intensità E Precisione. Un Vino Che Seduce Per La Sua Complessità E Si Distingue Per La Sua Capacità Di Evolvere Nel Tempo, Regalando Una Beva Appagante E Di Grande Personalità.","brand":"PIROVANO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312122585416,"sku":"VI677","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/9971\/6936\/files\/VI677_6120.jpg?v=1781696240","url":"https:\/\/centrodistribuzionefelicita.it\/products\/pirovano-chardonnay","provider":"Centro distribuzione Felicità","version":"1.0","type":"link"}