NAPA VALLEY OPUS ONE 2021
€490,00
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Opus One 2015 È Un Grande Rosso Di Straordinaria Eleganza E Profondità, Espressione Dell’Incontro Tra Tradizione Bordolese E Terroir Della Napa Valley. Frutto Di Una Vendemmia Calda E Luminosa, Regala Un Sorso Potente E Raffinato, In Perfetta Sintonia Con Il Clima Mediterraneo Californiano. Ottenuto Da Un Classico Taglio Bordolese: Cabernet Sauvignon 81%, Cabernet Franc 7%, Merlot 6%, Petit Verdot 4% E Malbec 2%, Proviene Da Vigneti Situati Nella Oakville AVA, Su Suoli Alluvionali Sabbiosi, Ben Drenati E Ricchi Di Minerali. L’Altitudine Moderata, L’Esposizione Favorevole E Le Forti Escursioni Termiche Favoriscono Maturazioni Regolari E Una Perfetta Espressione Aromatica. La Vendemmia, Completamente Manuale, Si Svolge Con Rigorosa Selezione Dei Grappoli. Dopo Pigiatura Soffice, Il Mosto Fermenta In Tini D’Acciaio Con Follature Controllate. L’Affinamento Avviene Per Circa 18 Mesi In Barrique Di Rovere Francese Nuove, Seguito Da Ulteriore Affinamento In Bottiglia Per Garantire Eleganza, Struttura E Longevità. Alla Vista Si Presenta Con Un Rosso Rubino Intenso E Profondo. Il Profilo Olfattivo È Ampio E Stratificato, Con Note Di Ribes Nero, Ciliegia Matura E Prugna, Accompagnate Da Grafite, Violetta, Spezie Dolci, Cacao Amaro E Leggere Sfumature Balsamiche. Al Palato È Strutturato, Avvolgente E Armonico, Con Tannini Fini E Vellutati, Acidità Viva E Un Finale Lunghissimo, Sapido E Minerale.
Ideale In Abbinamento Con Carni Rosse, Selvaggina, Arrosti Importanti E Formaggi Stagionati. Un Vino Iconico E Da Collezione, Perfetto Per L’Invecchiamento, Che Coniuga Potenza Californiana E Stile Europeo Con Raffinatezza Assoluta.
NAPA VALLEY OPUS ONE 2021
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Provenienza
Nazionestati uniti d` america
Zona di produzionenapa valley
Produttoremondavi, baron de rothschild
Marcaopus one winery
Caratteristiche
Vitignocabernet sauvignon 81%, cabernet franc 7%, merlot 6%, petit verdot 4%, malbec 2%
Annata2021
Colorerosso
Formato
Formato0.70 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentocarne rossa, selvaggina, arrosti, formaggi.
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