MONSANTO CHIANTI CLASSICO
€19,50
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Monsanto Chianti Classico DOCG È Un Classico Intramontabile Che Unisce Tradizione E Carattere, Espressione Pura Del Sangiovese In Blend Con Una Piccola Componente Complementare. Il Taglio Tipico È Composto Da Sangiovese (90%) E Colorino (10%), Una Formula Pensata Per Valorizzare Eleganza, Freschezza E Tensione Tipiche Del Territorio.
Le Uve Provengono Da Vigneti Situati A Un’Altitudine Tra I 300 E I 450 Metri, Su Suoli Calcarei E Galestro. L’Esposizione Ottimale, La Ventilazione Costante E Le Escursioni Termiche Favoriscono Una Maturazione Lenta E Una Maturità Fenolica Ideale, Preservando Vitalità E Complessità Aromatica Del Sangiovese.
La Vinificazione Avviene In Acciaio Inox A Temperatura Controllata, Con Una Macerazione Di Circa 15–18 Giorni Per Estrarre Colore, Profumi E Tannini Con Equilibrio. Il Vino Affina Per 12 Mesi In Acciaio E Cemento, Seguiti Da Un Breve Riposo In Bottiglia Per Favorire L’Integrazione E L’Armonia Stilistica.
Nel Calice Si Presenta Con Un Rosso Rubino Brillante E Luminoso. Al Naso Sprigiona Note Fresche E Precise: Ciliegia, Prugna, Rosa Selvatica E Leggere Sfumature Speziate. Al Palato Si Mostra Elegante, Ben Bilanciato E Scorrevole, Con Tannini Setosi, Una Bella Acidità E Un Finale Sapido E Gradevole, Dal Piacevole Ritorno Fruttato.
Perfetto Con Primi Piatti Al Ragù, Carni Bianche E Rosse Alla Griglia, Arrosti Leggeri E Formaggi A Media Stagionatura, Il Monsanto Chianti Classico DOCG È Un Vino Classico E Autentico, Capace Di Raccontare Con Sobrietà E Precisione La Vocazione Del Terroir Di Castellina, Rispettando La Visione Nobile E Il Rigore Della Tenuta Monsanto.
MONSANTO CHIANTI CLASSICO
€19,50
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionetoscana
Zona di produzionebarberino d’elsa (fi)
Produttoremonsanto
Marcamonsanto
Caratteristiche
Vitignosangiovese 90%, colorino 10%
Annata2023
Colorerosso
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentoprimi piatti al ragù, carni bianche e rosse alla griglia, arrosti leggeri, formaggi.
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