MAZZEI SER LAPO
€22,90
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Mazzei Ser Lapo Chianti Classico Riserva DOCG È Un Rosso Profondo E Autorevole, Dedicato A Ser Lapo Mazzei, Figura Storica Della Famiglia E Primo A Menzionare Il “Vino Di Chianti” In Un Documento Del 1398. Il Vino È Ottenuto Da Un Blend Di Sangiovese (90%) E Merlot (10%), Un’Unione Che Valorizza La Tensione E La Finezza Del Vitigno Toscano Con Il Supporto Vellutato E Rotondo Dell’Uva Internazionale.
Le Uve Provengono Da Vigneti Situati Tra I 250 E I 350 Metri Di Altitudine, Su Suoli Misti Di Galestro, Alberese E Argille Calcaree. L’Esposizione Ottimale E L’Età Media Delle Viti, Compresa Tra I 15 E I 35 Anni, Garantiscono Concentrazione E Complessità, Unite A Un’Equilibrata Freschezza.
La Vinificazione Si Svolge In Acciaio Inox A Temperatura Controllata, Con Una Macerazione Di Circa 15-18 Giorni Per Estrarre Con Precisione Colore, Aromi E Tannini. L’Affinamento Avviene Per 12 Mesi In Barrique E Tonneaux Di Rovere Francese, Per Circa Metà Nuove, Seguito Da Un Ulteriore Riposo In Bottiglia Per Integrare Le Componenti Aromatiche.
Alla Vista Si Presenta Con Un Rosso Rubino Intenso E Profondo. Il Naso È Ampio E Stratificato, Con Note Di Ciliegia Scura, Mora, Prugna, Viole Appassite, Pepe Nero, Tabacco Dolce E Spezie Tostate. Al Palato È Corposo, Avvolgente E Strutturato, Con Tannini Fitti Ma Levigati, Una Bella Acidità E Un Finale Lungo, Persistente E Sapido.
Perfetto Con Carni Rosse Grigliate, Selvaggina In Umido, Brasati, Piatti Al Tartufo E Formaggi Stagionati, È Una Riserva Che Unisce Intensità, Eleganza E Longevità. Il Ser Lapo È La Testimonianza Concreta Della Visione Storica E Moderna Della Famiglia Mazzei, Capace Di Tradurre Secoli Di Tradizione In Un Chianti Classico Di Grande Personalità.
MAZZEI SER LAPO
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionetoscana
Zona di produzionefonterutoli (si)
Produttoremazzei
Marcamazzei
Caratteristiche
Vitignosangiovese 90%, merlot 10%
Annata2023
Colorerosso
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentocarni rosse grigliate, selvaggina in umido, brasati, piatti al tartufo, formaggi.
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