LIVIO FELLUGA CHARDONNAY
€22,00
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Livio Felluga Chardonnay Collio DOC È Un Bianco Elegante, Pieno E Articolato, Ottenuto Da Chardonnay (100%) Coltivato Sui Rinomati Terreni Collinari Del Collio, Composti Da Marne E Arenarie Ricche Di Minerali.
La Vinificazione Prevede Pressatura Soffice, Fermentazione A Temperatura Controllata In Acciaio E Parte Della Maturazione In Botti Grandi Di Rovere, Della Durata Di Circa 6–8 Mesi, Con Un Affinamento Finale In Acciaio. Il Risultato È Un Vino Che Preserva La Freschezza Varietale, Arricchendola Di Morbidezza E Complessità.
Nel Calice Si Presenta Giallo Dorato Brillante. Al Naso Sprigiona Intensi Aromi Di Mela Golden, Pera Matura E Note Floreali Di Acacia, Seguite Da Deliziose Sfumature Di Burro, Nocciola, Crosta Di Pane Tostata E Minerali. Al Palato È Avvolgente E Armonico, Con Buona Struttura, Perfetta Integrazione Tra Acidità E Morbidezza, E Un Finale Raffinato, Lungo E Sapido.
Perfetto In Abbinamento A Piatti Di Pesce Nobile (Come Branzino Al Forno O Scallop Gratinati), Crostacei In Salsa, Risotti Cremosi, Carni Bianche Delicate E Formaggi A Pasta Molle. È Anche Eccellente Come Vino “Di Meditazione” A Fine Pasto.
Un Chardonnay Che Esprime Con Grande Finezza Il Terroir Del Collio E La Visione Enologica Della Cantina Livio Felluga: Profondo, Equilibrato E Di Grande Eleganza.
Fonti
LIVIO FELLUGA CHARDONNAY
€22,00
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionefriuli venezia giulia
Zona di produzionebrazzano, cormòns (go)
Produttorelivio felluga
Marcalivio felluga
Caratteristiche
Vitignochardonnay 100%
Annata2024
Colorebianco
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentopesce nobile, crostacei in salsa, risotti cremosi, carni bianche, formaggi.
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