JERMANN VINTAGE TUNINA
€55,50
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Vintage Tunina È Il Bianco Simbolo Della Visione Innovativa Di Jermann, Nato Nel 1975 Da Un’Idea Pionieristica Di Blend Tra Vitigni Nobili. Prodotto Nelle Colline Di Dolegna Del Collio, In Friuli Venezia Giulia, Questo Vino Racchiude L’Eleganza E La Complessità Di Un Grande Bianco Italiano Da Invecchiamento.
Le Uve Provengono Da Vigneti Situati Su Suoli Marnosi E Ben Drenati, A Un’Altitudine Di Circa 200 Metri. L’Esposizione Ideale E Le Forti Escursioni Termiche Tra Giorno E Notte Permettono Una Maturazione Lenta E Completa, Esaltando Profumi E Freschezza. La Cuvée È Composta Da Sauvignon Blanc (40%), Chardonnay (40%), Malvasia Istriana (10%), Ribolla Gialla (5%) E Picolit (5%), Raccolti A Mano Da Parcelle Accuratamente Selezionate.
La Vinificazione Avviene In Acciaio, Con Affinamento Sui Lieviti Per Diversi Mesi, A Cui Segue Una Maturazione In Bottiglia Che Dona Profondità E Armonia. Il Risultato È Un Vino Ricco, Strutturato E Finemente Equilibrato.
Nel Calice Si Presenta Con Un Colore Giallo Dorato Brillante. Al Naso Si Apre Su Un Bouquet Ampio E Stratificato, Con Note Di Frutta Gialla Matura, Fiori Bianchi, Miele, Erbe Aromatiche E Una Lieve Mineralità. Al Palato È Avvolgente, Complesso E Persistente, Con Una Freschezza Viva Che Bilancia La Ricchezza Del Sorso E Ne Allunga La Progressione.
Perfetto Con Piatti Raffinati A Base Di Pesce, Crostacei, Foie Gras, Carni Bianche E Formaggi Erborinati, Vintage Tunina È Un Bianco Da Meditazione, Capace Di Evolvere Magnificamente Nel Tempo. Un’Icona Enologica Che Ha Segnato La Storia Del Vino Italiano, Coniugando Tradizione, Visione E Stile Internazionale.
JERMANN VINTAGE TUNINA
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionefriuli venezia giulia
Zona di produzionefarra d`isonzo (go)
Produttorejerman
Marcajermann
Caratteristiche
Vitignosauvignon blanc 40%, chardonnay 40%, malvasia istriana 10%, ribolla gialla 5%, picolit 5%
Annata2024
Colorebianco
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentopiatti di pesce, crostacei, foie gras, carni bianche, formaggi.
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